|
主料：豬肉600克；輔料：叉燒醬3勺，鹽0.5克，蜂蜜2勺； 配方：準(zhǔn)備好材料，豬肉已經(jīng)是我提前腌制好的了，就是先要把豬肉洗干凈，去血水，然后先倒入3勺叉燒醬，兩勺蜂蜜，0.5克的鹽去腌制，腌制24小時(shí)； 腌制好的叉燒肉； 烤箱先提前預(yù)熱180°； 肉放在烤箱中間那層里面，烤盤(pán)放在最底下那層里面，上下管加熱到200度，然后烤30分鐘，中間大概15分鐘的時(shí)候，把肉取出來(lái)，掃點(diǎn)叉燒醬，和蜂蜜，接著翻過(guò)另外一面繼續(xù)烤15分鐘； 然后切片，完成！ |
|
|
