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清淡開胃的老母雞湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-07-19

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清淡開胃的老母雞湯

更新于：2016-2-1 15:25:30

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1、老母雞斬開后清水泡洗一下然后飛水，去除血水后冷水沖涼備用

2、酸筍清水泡洗，去除過分的酸味和腌制時留下的白色泡沫后切片，黨參、紅棗、芡實洗凈連同筍片放入冷水湯鍋內

3、將準備好的雞塊放入鍋內，燒至沸騰后改小火慢燉兩個小時

4、放鹽后轉大火再燉10分鐘后?；鸺纯伞?/div>

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