原來(lái)自制涼粉這么簡(jiǎn)單! 只需要幾步~每天一點(diǎn)小知識(shí)07-23 綠豆淀粉 (100克) 輔料 青紅辣椒末 (適量) 蒜末 (適量) 點(diǎn)擊加載圖片 1、 綠豆淀粉100克 點(diǎn)擊加載圖片 2、 100克的清水將淀粉調(diào)成漿 點(diǎn)擊加載圖片 3、 1000克的水燒開 點(diǎn)擊加載圖片 4、 將調(diào)好的淀粉漿倒入開水中,不斷的攪拌 點(diǎn)擊加載圖片 5、 轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)攪拌至濃稠 點(diǎn)擊加載圖片 6、 關(guān)火,倒入碗中,晾涼后放冰箱冷藏 點(diǎn)擊加載圖片 7、 一湯匙生抽,一湯匙香醋,少量白糖,少量鹽,少量胡椒粉,半湯匙辣椒油,幾滴香油調(diào)成汁 點(diǎn)擊加載圖片 8、 將冰凍好的涼粉切成合適的條狀,澆上酸辣汁,加上適量的青紅辣椒、蒜末,拌勻即可 點(diǎn)擊展開全文 喜歡就分享吧! 意見反饋加載中... 推薦閱讀 推廣 熱門推薦
加載中... |
|