完整吃完一個(gè)西瓜（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

剛下完雨的北京涼爽不少，但畢竟剛大暑呀，對(duì)小編而言西瓜真是少不得呀！因?yàn)橄騺?lái)心寬體胖，小鳳食欲奇佳，見(jiàn)識(shí)過(guò)小編吃飯的都尊稱我一聲“凈盤使者”，本著吃啥啥不剩的理念，嘿，還真讓小編找到了完整吃完一個(gè)西瓜的辦法！是一點(diǎn)都不剩！獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，大家共享~

水果沙拉碗

水果沙拉碗（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

—素材—

西瓜......半個(gè)      獼猴桃......一個(gè)

哈密瓜......1/4個(gè)   香蕉......一根

檸檬......半個(gè)      腰果......20克

—做法—

1.用挖球器把西瓜一點(diǎn)點(diǎn)挖出來(lái)；

西瓜挖球（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

2.哈密瓜和獼猴桃切成片狀，并用模具做出你喜歡的樣子，比如，我們喜歡星星，將切好的水果放入挖空的半個(gè)西瓜中；

切好水果放進(jìn)西瓜（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

3.將香蕉，腰果放入破壁機(jī)打約1分鐘，腰果可以不用打得很碎，這樣吃起來(lái)會(huì)有腰果脆脆的口感；

做沙拉汁（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

4.加入檸檬汁，攪拌均勻，淋在水果碗上。

淋上沙拉汁

—tips—

1.沙拉汁可用楓糖漿＋檸檬，也很好吃哦；

2.如果你不喜歡吃酸的也可以不加檸檬噠，但是加了之后更清爽；

3.香蕉容易發(fā)黑，所以在最后要淋醬汁的時(shí)候再撒上去！

注意！做完這些肯定還會(huì)有剩下一些邊角料，千萬(wàn)別扔，我們還有用！

檸檬西瓜生姜飲

檸檬西瓜生姜飲（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

—素材—

檸檬......半個(gè)（是擠完汁的那半個(gè)哦?。?   西瓜......挖剩下的

姜......指甲大小一塊

—做法—

1.把剩下的西瓜切成小塊，剩下的檸檬將果肉挖出，姜洗凈去皮；

挖出檸檬果肉（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

2.所有食材扔到破壁機(jī)內(nèi)，攪拌均勻，最后放上檸檬片就可以喝咯！

破壁機(jī)攪拌食材（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

因?yàn)槲鞴媳容^寒，所以加上姜會(huì)更好哦！

3、腌西瓜皮

腌西瓜皮（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

—素材—

西瓜皮......切剩下的    鹽......2勺

海鹽......適量          醋......1勺

麻油......半勺

—做法—

1.把西瓜外面的綠色硬皮去除（不要丟掉），只留白色的西瓜皮部分，切絲；

西瓜皮切絲（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

2.切完的西瓜皮放入碗中，用鹽腌10-15分鐘；

切好的西瓜絲用鹽腌好（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

3.西瓜皮出水后會(huì)變軟，將西瓜皮擠干水分，放入清水中清洗；

清洗腌好的西瓜皮（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

4.加入適量的海鹽、醋和麻油拌勻即可。

加入佐料攪拌（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

4、清火祛熱翠衣茶

清火祛熱翠衣茶（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

—素材—

西瓜硬殼.....切剩下的

—做法—

1.把西瓜外面深綠色的硬殼洗干凈并切成塊狀；

翠衣洗凈切塊

2.放在太陽(yáng)下曬干后，取一個(gè)杯子，放入少許曬干的西瓜皮，用開(kāi)水沖泡就可以喝了！

開(kāi)水沖泡即可（圖片來(lái)源：素食星球微信公眾號(hào)）

—tips—

1.西瓜硬皮也可以直接煮，不過(guò)曬干比較容易保存；

2.干西瓜皮有清暑解熱的作用，平時(shí)口腔上火、口里長(zhǎng)泡之類的都可以泡些干西瓜皮茶來(lái)喝哦！

果然夏天沒(méi)有比抱著西瓜吃的感覺(jué)更好的了。趕緊挑個(gè)西瓜回家試試吧！