【原】如果餐廳logo爛，會(huì)讓你錯(cuò)過了多少消費(fèi)者？

紅餐網(wǎng) 2020-09-10

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在本周的紅課堂，我們收獲了第五講《餐飲品牌如何做logo設(shè)計(jì)》。

對(duì)于餐飲品牌的logo，設(shè)計(jì)本身并不重要，往往在logo的定位、傳播上要花費(fèi)更大的精力。

如果你的logo不能做到被消費(fèi)者識(shí)別、被傳播，那所有的費(fèi)用、時(shí)間成本就會(huì)白白浪費(fèi)。

消費(fèi)者認(rèn)知決定logo設(shè)計(jì)

首先要確定的是消費(fèi)者認(rèn)知很難改變，消費(fèi)者心智容量也是有限的，設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到這些因素。

logo設(shè)計(jì)本身并不重要，重要的是品牌打造過程中，傳播效率更高。

因此設(shè)計(jì)logo前，首先要研究消費(fèi)者認(rèn)知。

【案例：海底撈】

曾經(jīng)在海底撈包間調(diào)研，讓食客找出海底撈的logo，卻大多數(shù)人都不能找出來。

筆記：很多時(shí)候，logo的價(jià)值并不在于美，而在于被識(shí)別。

設(shè)計(jì)logo最好的方法

順應(yīng)消費(fèi)者認(rèn)知的習(xí)慣，使用漢字元素為主，而非英文、圖標(biāo)等。漢字傳播效率更高，圖形傳播相對(duì)較差。

【案例：大娘水餃】

品牌真正起作用的，是大娘水餃這四個(gè)字。設(shè)計(jì)logo時(shí)考慮到的是一個(gè)坐高鐵的人的背影，但實(shí)際看來很多人并沒有將它們聯(lián)系在一起。在高鐵附近做調(diào)研時(shí)也發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)于大娘水餃這四個(gè)字的識(shí)別度要遠(yuǎn)超品牌logo。

【案例：百安居】

在中國所有人都知道它叫百安居，但是如果有人打電話說，我在B&Q等你呢，聽起來會(huì)很怪異。

【案例：全聚德】

有人曾認(rèn)為，它的logo像一個(gè)制藥的品牌。它的品牌價(jià)值也同樣是“全聚德”這三個(gè)漢字在起作用。

【案例：可口可樂】

這100多年來，他們的logo都沒有變過，非常經(jīng)典。但是它的對(duì)手百事可樂，logo卻一直在變。

筆記：文字圖形化的品牌logo，能更巧妙地將文字+圖形創(chuàng)造在一起，是最為成功的logo設(shè)計(jì)形態(tài)。

logo的自傳播同樣重要

【案例：云南白藥】

它的logo識(shí)別率很低，但是傳播度非常廣。藥店、藥盒、甚至贊助的星光大道等電視節(jié)目，都有它的背景板和廣告圖案。但這些宣傳卻也難讓云南白藥logo被消費(fèi)者快速識(shí)別。

筆記：品牌logo的價(jià)值體現(xiàn)：或是被識(shí)別，或是被傳播，最優(yōu)的是兩者都具備。

Logo的設(shè)計(jì)基于一定的背景趨勢(shì)

【案例：NIKE】

有人說這個(gè)品牌不是只有一個(gè)勾，識(shí)別度也很高呀？但是回看品牌發(fā)展歷程，經(jīng)過幾十年發(fā)展才逐漸去掉了英文只保留圖案，而如今NIKE大部分門店已經(jīng)不再單純使用一個(gè)勾，而是回歸到了1978年的圖案+文字的設(shè)計(jì)風(fēng)格上。

筆記：學(xué)習(xí)成功品牌時(shí)，不要去學(xué)習(xí)它現(xiàn)在的做法，要學(xué)習(xí)它剛開始開創(chuàng)品牌時(shí)的做法，這個(gè)過程，很多時(shí)候是不可逆的。

Logo的立體化易形成傳播形象

【案例：麥當(dāng)勞】

早期并非用大M，而是用他們國家的母語文字。為什么他們到現(xiàn)在就可以是圖形呢？

因?yàn)闅v史形成了這個(gè)結(jié)果——他們快餐廳最初的兩個(gè)黃色拱門就是一個(gè)大M，并且其名字的第一個(gè)字母也是M。

同時(shí)，大M之所以能獲得很強(qiáng)的傳播度，在于它的logo擁有一個(gè)立體化的傳播形象。