10分鐘就可以做好煎餅果子，當(dāng)然，如果你想時(shí)間更多，那就多做幾次，做煎餅果子沒有那么難，而且健康，好吃，我親自測試過，比較可信。而且，煎餅果子本來就不是特別難做的菜。這道菜，是小編自創(chuàng)的，薄脆就免了，直接用油條給代替了。

材料：

面粉{都面粉，玉米粉如果條件允許}，雞蛋，油條

調(diào)料：

榨菜 蔥花 豆瓣醬(黃豆醬也可以) 香油，生菜，熟芝麻（黑白芝麻）

具體步驟

1、 面粉調(diào)成糊糊，用涼水，一定要打到?jīng)]有疙瘩和氣泡。

2、 蔥花，榨菜切成細(xì)丁，也可以切成碎沫。

3、 放油，放上面糊糊，先在鍋底倒點(diǎn)油然后抹勻面糊糊。

4、 把雞蛋均勻涂抹在煎餅上。

5、 翻身，在另一邊吐蕃上豆瓣醬或者辣醬，黃豆醬、芝麻等。

6、 卷入油條和榨菜、蔥花生菜，卷起來，就可以吃了。

小提示：

1. 面糊糊達(dá)的要到位，盡量提前打好，有條件的話，可以醒幾分鐘。

2. 一定要小火，避免煎餅發(fā)胡。

3. 耐心，多聯(lián)系，嘗試。

好吃又實(shí)惠的美味，在家自己做衛(wèi)生又健康~~！！