材料:排骨700克,玉米1根,土豆1個(gè),蕓豆1把,蔥適量,姜適量,白糖適量,八角1個(gè),鹽適量,紅燒汁1勺。 做法: 1 排骨洗凈后焯水,取出洗凈放入鍋中加入水。 2 玉米洗凈切成段。 3 在鍋中放入蔥,姜,八角。 4 放入玉米,冰糖。 5 加入一勺紅燒汁。大火煮開(kāi)中火燉煮。 6 土豆去皮洗凈切塊,蕓豆摘掉老筋洗凈,掰成段。 7 排骨燉至七成熟時(shí)加入土豆,蕓豆繼續(xù)燉煮。 8 所有食材全部熟透加入鹽調(diào)勻收汁即可。 小貼士:加入水時(shí)要一次加足味道才好吃。 |
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