芙蓉三鮮冬蓉羹的做法詳細介紹![]() 芙蓉三鮮冬蓉羹的簡介及特色鮮香軟滑,口感細膩,老少皆宜。
菜系及功效:美味粥湯 芙蓉三鮮冬蓉羹的做法詳細步驟1、將冬瓜洗凈去皮加蔥姜水打碎用微波爐加熱三分鐘取出待用;2、將冬筍、香菇切成絲,蝦仁從背部切一刀加入雞精、料酒、鹽、淀粉上漿; 3、坐鍋倒入少許開水將漿好的蝦仁焯一下取出,剩余的水去掉浮沫加入冬蓉羹、冬筍香菇絲,鍋開后加入鹽、雞精、白胡椒粉調味勾芡,加蛋清攪勻最后中放入蝦仁即可。 |
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來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(22)蛋的做法大全》