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      紫菜蝦皮蛋花湯的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2016-08-03

      紫菜蝦皮蛋花湯的做法詳細介紹

      紫菜蝦皮蛋花湯的菜譜圖片
      更新于:2015-4-5 08:11:35
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      菜系及功效:美味粥湯

      紫菜蝦皮蛋花湯的制作食材:

      紫菜10克,蝦皮10克,黃瓜30克,雞蛋1個。
      花,,味精香油各少許。

      紫菜蝦皮蛋花湯的做法詳細步驟

      ①紫菜洗凈、撕碎與蝦皮放入碗中;雞蛋在碗中打散攪勻,將黃瓜切成片。

      ②鍋置火上,放油燒熱,加入蔥花熗香,放適量水燒開,淋入雞蛋液。

      ③待蛋花浮起時,放入黃瓜,加鹽、香油、味精,把湯倒入紫菜碗中即可。

      Tips:
      ①蝦皮可用海米代替,海米事先用溫水泡發(fā)或爆香蔥花時用油炸一下。
      ②紫菜、蝦皮、雞蛋一般是家里的常備原料,即便沒有黃瓜等蔬菜,也可方便、快捷地煮出美味可口的湯。

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