炸豬排的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-08-04

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炸豬排的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-4 20:49:47

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炸豬排的簡介及特色

西式菜，口味獨(dú)特

菜系及功效：法國菜譜

炸豬排的制作食材：

豬排，胡椒粉，面粉，雞蛋，面包渣，土豆條。

炸豬排的做法詳細(xì)步驟

（1）將凈豬排十塊，用刀背拍薄，再用刀尖斷其筋，撒上鹽和胡椒粉，依次蘸上面粉，雞蛋液和面包渣，用熱油炸熟。

（2）起菜時，配上炸土條。煮蔬菜、澆上黃油即成。

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