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      吃出境界！10本書讓你從吃貨進(jìn)化成資深老饕
      
                    
                    
                    
                    
      
                         孟溪ProbeT連山
                        
                        
                        2016-08-04
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      一說到吃的，即使你不擅言談，但依舊會(huì)雙眼放光。

      回想起記事以來那些在生命中出現(xiàn)過的食物。有時(shí)撫慰你，讓你化悲憤為食欲；有時(shí)讓你不惜翻越千山萬水，只為一口熱湯……

      世上唯有愛喝美食不可辜負(fù)，今天給大家推薦10本關(guān)于美食的書籍，看這些老饕和食物的故事。

      1
      《深夜食堂》
       
      作者:（日）安倍夜郎著  
      出版社：湖南文藝出版社

      《深夜食堂》講述了發(fā)生在一個(gè)小餐館里的故事。這里的菜單只有豬肉醬湯套餐一種，但是老板可以根據(jù)客人的要求利用現(xiàn)有食材做出各種料理。簡(jiǎn)單美味的家常菜，配上溫暖感人的日常故事，總是看得人熱淚盈眶。

      2
      《那些忘不了的人間美味》
       
      作者:蔡瀾  
      出版社:廣東旅游出版社

      蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑并稱香港四大才子，同時(shí)也是香港著名電影人，作家、美食家。被譽(yù)為“香港第一玩家”，自稱“我的正業(yè)是玩”。
       
      蔡瀾其人在香港、臺(tái)灣及東南亞地區(qū)具有非常高的知名度，他主持的《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾嘆世界》、《蔡瀾嘆名菜》、《蔡瀾品味》等多檔電視節(jié)目，集美女、美食、娛樂、旅游于一體，大受觀眾歡迎。

      3
      《男人的菜市場(chǎng)》
       
      作者:劉克襄   
      出版社:上海人民出版社

      劉克襄以詩(shī)人敏感的特質(zhì)，以自然寫作者的身份走逛菜市場(chǎng)，收集食材的意見，進(jìn)行時(shí)蔬的采風(fēng)，探尋水果的身世，推導(dǎo)小吃的啟發(fā)。這不僅僅是一本透過菜市場(chǎng)剖析寶島生態(tài)的自然筆記，其中的食材多數(shù)是每個(gè)中國(guó)人日常熟悉的，跟隨劉克襄逛臺(tái)灣菜市場(chǎng)，喚醒的是食物與風(fēng)土的溫暖記憶。

      4
      《老饕漫筆》
       
      作者:趙珩 
      出版社:生活.讀書.新知三聯(lián)書店

      《老饕漫筆：近五十年飲饌摭憶》是趙珩先生談飲食文化的一部力作，開飲食文化讀物之先。全書共四十八篇，用白描式的筆記體寫食話，寫口腹之物，記風(fēng)物人情，述歷史掌故，親切自然而優(yōu)雅，流露出作者對(duì)精致文化的一份眷念。

      5
      《雅舍談吃》
       
      作者:梁實(shí)秋   
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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                    獻(xiàn)花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
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