|
兩種食材一個脆一個潤滑，還不錯。佛手含鋅比較多，可以幫助消化，胸悶氣脹等，口蘑更不用說了，不僅口感美味，所富含的微量元素極其豐富。個人感覺佛手和口蘑都是溫性的食物，補身體的良好食物。 【食材】
主料：口蘑、佛手瓜 輔料：油、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、蔥、蒜 【做法】 
1.臺磨和佛手洗凈，控干水分 
2.準(zhǔn)備好蔥蒜 
3.蔥蒜切小段 
4.口蘑切厚片 
5.佛手切薄片 
6.熱鍋涼油 
7.油熱后把蔥蒜和佛手下鍋，翻炒兩下 
8.把臺磨下鍋 
9.加入胡椒粉 
10.加入少許料酒和蠔油 
11.加入少許醬油
12.最后加入鹽
豉香花菜|軟甜美味
牛尾濃湯|西式濃湯
魚香豆腐|味濃鮮美
|
