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      既開胃又有營養(yǎng)的涼拌菜----【芹菜胡蘿卜涼拌花生米】
      
                    
                    
                    
                    
      
                         youyi50
                        
                        
                        2016-08-07
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
       
      夏季應(yīng)多吃新鮮蔬菜，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。新鮮蔬菜富含維生素，且富含維持細(xì)胞水分的礦物質(zhì)。如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，這對人體維持正常功能，保持旺盛精力?；ㄉ胸S富的維生素及鋅，對于預(yù)防消除夏打盹也有一定的幫助。
      


       
      食材明細(xì)
       
      • 芹菜 1根
      • 胡蘿卜 半根
      • 花生 適量
      • 腐竹 適量
      • 鹽 適量
      • 花椒 適量
      做法步驟
      • 1
        胡蘿卜洗凈切丁
      • 2
        芹菜去葉洗凈切小段
      • 3
        腐竹泡發(fā)后切小段
      • 4
        鍋里燒開水，倒入胡蘿卜焯水，撈出后用冷開水沖涼
      • 5
        鍋里燒開水，倒入芹菜焯水，撈出后用冷開水沖涼
      • 6
        鍋里燒開水，倒入腐竹焯水，撈出后用冷開水沖涼
      • 7
        鍋內(nèi)加清水放入花生米，并放適量的花椒和鹽，把花生米煮熟
      • 8
        把以上四種食材瀝干水后放在一起，加適量鹽、味精調(diào)味
      • 9
        腌漬半小時后入味，拌上香油即可食用


         

      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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                    獻(xiàn)花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
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