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我家是賣包子的，我來揭秘下包子的做法

迷茫的星空610 2016-08-09

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我家是賣包子的，我來揭秘下包子的做法

我們家包子韭菜苔這個餡賣的最好了，每天早上都是供不應求，我教給大家怎么做，買不到可以自己在家做。

1.首先備好食材，把韭菜苔洗凈
2.2.肉絞成餡兒，蔥姜剁碎。其實肉手剁最好
3.肉餡里加蔥姜末攪勻，放雞蛋，腌十分鐘
4.用韭菜苔味道更清新，口感也是脆脆的哦~
5.加豬油和玉米油拌好，這樣就不會走水，然后加生抽、雞精和鹽調(diào)味，就可以開包啦
6.肉餡的包子捏著包又快又好吃，水開后15分鐘熟就可以出鍋了
7.出鍋啦~~沾點蒜泥醋就開吃啦

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