蛋白質(zhì)為你的身體提供能量，幫助你鍛煉之后快速恢復(fù)，也是身體肌肉修復(fù)、增長和保持的重要元素，幫助你的瑜伽練習(xí)或者健身養(yǎng)生。

蛋白質(zhì)是飲食中非常重要的一部分，攝入足夠的蛋白質(zhì)對(duì)保持健康、平衡的飲食非常重要。幸運(yùn)的是，蛋白質(zhì)可以在很多食物中找到，從肉類、魚類到豆類、奶制品、藜麥到種子、谷物和水果、蔬菜和蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。

即使可以在很多食物里找到足夠的蛋白質(zhì)，但是蛋白質(zhì)缺乏還是很常見的，對(duì)年長的人、運(yùn)動(dòng)員、節(jié)食者和有消化問題的人，還有那些壓力太大或者從疾病和受傷當(dāng)中恢復(fù)的人。

你也許覺得你的飲食含很豐富的蛋白質(zhì)，但是你確定食物里面有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)？你確定有足夠的蛋白質(zhì)嗎？

這里有些征兆告訴你身體缺乏蛋白質(zhì)

1.你覺得身體比較虛弱

肌肉虛弱也是蛋白質(zhì)缺乏。當(dāng)你不夠蛋白質(zhì)的話，肌肉會(huì)慢慢弱下來，失去能量。肌肉少了身體的新陳代謝就會(huì)慢下來。

2.你很難減肥

如果你想減少卡路里或者蛋白質(zhì)去減肥，你也許會(huì)帶來相反的效果，因?yàn)闇p少了肌肉數(shù)量。如果你想嘗試減肥，你應(yīng)該吃更多的蛋白質(zhì)，吃多了蛋白質(zhì)你會(huì)很少攝入卡路里，而且飽腹感可以延長很多。而且，這樣你減掉的就是脂肪，不是肌肉。

3.你經(jīng)常生病

蛋白質(zhì)對(duì)于免疫系統(tǒng)非常重要。當(dāng)你吃了足夠的蛋白質(zhì)，你的身體需要利用T細(xì)胞抵抗病毒，特別是對(duì)感冒和流感。缺少蛋白質(zhì)會(huì)讓你更容易生病。而且需要更長時(shí)間從中恢復(fù)過來。

4.你的頭發(fā)比較脆弱

 蛋白質(zhì)不僅僅對(duì)肌肉的增長很重要。同時(shí)是細(xì)胞保護(hù)層的組成部分，包括頭發(fā)、皮膚和指甲。為了保存能量和儲(chǔ)存蛋白質(zhì)，你的身體就會(huì)減少頭發(fā)中蛋白質(zhì)的含量，這樣頭發(fā)就會(huì)脫落或者變細(xì)。

5.你的皮膚干燥敏感

另外一個(gè)看的到的蛋白質(zhì)缺乏的征兆是皮膚和指甲。大腿或臀部皮膚比較粗糙，這是皮膚表層缺乏保護(hù)，讓你的皮膚更加容易感染。

6.你有點(diǎn)水腫

當(dāng)你蛋白質(zhì)攝入不夠，你的下半身會(huì)水腫——腿、腳踝和腳。這個(gè)水腫是由那些本該在血管里的液體來到了周圍的組織里。你可以這樣測(cè)驗(yàn)一下：用手壓一下那個(gè)地方，看看手放開以后會(huì)不會(huì)有白色的痕跡。

7.你總是很餓

餓的原因有很多種，可能是脫水，或者飲食中缺乏蛋白質(zhì)。如果你發(fā)現(xiàn)你總是很餓，或者你在兩餐之間需要吃零食，那可能是你的身體在告訴你，它需要更多的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以平衡你的血糖，直到下次進(jìn)餐前才覺得餓。

8.你很喜歡甜點(diǎn)

如果你不只是餓，而且很喜歡吃甜的東西，你可能需要更多蛋白質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以調(diào)節(jié)血糖和葡萄糖水平，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)讓你想吃甜的東西。如果你每餐都吃蛋白質(zhì)，你的血糖水平就不會(huì)忽高忽低，就不會(huì)想要吃甜的東西。

9.你很累

如果你睡眠不足或者如果你工作、家務(wù)或者健身太多，你也會(huì)覺得累。然而，如果你在一天中間的時(shí)間覺得累，也許就是血糖和蛋白質(zhì)水平的問題。與其打個(gè)盹，不如吃點(diǎn)蛋白質(zhì)含量比較高的東西，去給你提供能量。

10.你的注意力很容易分散

當(dāng)你的蛋白質(zhì)水平不夠，你的大腦會(huì)分神。蛋白質(zhì)平衡血糖，這可以讓你保持專注一點(diǎn)。不要依賴碳水化合物或者甜點(diǎn)讓你保持專注狀態(tài)。相反，每餐吃多點(diǎn)蛋白質(zhì)，讓你保持身體和大腦清晰地工作。

如果你有這些癥狀，你可能缺乏蛋白質(zhì)。你可以吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物，或者蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，比如蛋白粉。不管你做什么，確保你有足夠的蛋白質(zhì)保持身體最好的狀態(tài)。