材料：

雪梨2個(gè)、銀耳1朵、冰糖2塊、紅棗、枸杞適量。

步驟：

1.提前一晚，用涼水將銀耳泡開。

2.雪梨洗干凈、削皮，再切成塊。將掰成小塊的銀耳放入鍋內(nèi)，在放入雪梨、紅棗和枸杞。

3.加入清水，開火燉上30分鐘。

4.關(guān)火后不要馬上揭開鍋蓋，再多燜上10分鐘左右，這樣煮出來(lái)的銀耳雪梨湯會(huì)十分的甜糯濃稠。

功效：

雪梨具有清肺解熱，化痰止咳的功效。在秋燥的時(shí)候喝上一碗，比燕窩還養(yǎng)人~

材料：

鴨梨3個(gè)，紅酒1瓶，冰糖適量。

步驟：

1.梨去掉表皮，保持梨柄和梨形的完整。

2.在小鍋內(nèi)加入雪梨、冰糖和紅酒一起煮，注意紅酒要沒過梨身。

3.用大火，將其煮沸。再改小火慢燉20分鐘。當(dāng)梨的顏色與紅酒一樣時(shí)，關(guān)火，撈出。

功效：

紅酒具備加速血液循環(huán)、滋潤(rùn)容顏的功能，用來(lái)燉梨寧神去燥，補(bǔ)血益氣，是秋季里一款上好的甜品。

材料：

梨子5斤、冰糖200克。

步驟：

1.梨子削皮，去核，切成小丁。放入攪拌機(jī)搗成泥狀。

2.搗成果泥后，倒入鍋內(nèi)，加入冰糖。用小火慢慢熬制1個(gè)小時(shí)左右。等到鍋里沸騰起泡，就可以關(guān)火了。

3.待冷卻后，用干凈無(wú)水無(wú)油的瓶子裝起來(lái)，放入冰箱冷藏。

材料：

鴨梨2個(gè)，胡蘿卜2根，燕麥適量，姜絲少許。

步驟：

1.先將鴨梨和胡蘿卜洗凈，切塊。

2.把燕麥、胡蘿卜、姜絲加入鍋內(nèi)，倒上適量清水，煮5分鐘。

3.時(shí)間到了加入梨塊，再煮3分鐘，直到胡蘿卜和燕麥?zhǔn)鞝€。

4.如果喜歡甜粥的話，可以加入少許白糖調(diào)試。

功效：

梨子粥清香養(yǎng)顏，比起油膩辛辣的大魚大肉，更滋養(yǎng)補(bǔ)身，老少咸宜。