偷得浮生半日閑，你會去做什么？看一場滿屏明星卻充滿尿點的電影？還是回家躺尸呼呼大睡？細細想來，感覺是在浪費生命??！如果是法國人，他們大概會步行至附近的咖啡館，一杯咖啡配上一個下午的陽光和時間，這就是典型的法式咖啡生活。今天，不妨和小編走進法國人的咖啡生活，享受這種瀟灑愜意。

1、法國人生活中離不開咖啡，就像離不開葡萄酒一樣

法國人的日常生活離不開咖啡，就像他們也離不開葡萄酒一樣。據(jù)說由于咖啡缺貨，法國人少喝了咖啡，打盹的人就開始多起來。聽來很夸張，但法國人愛咖啡千真萬確。1991 年海灣戰(zhàn)爭爆發(fā)，法國也是參戰(zhàn)國之一，人們擔心戰(zhàn)爭影響日用品供應，就跑到超市搶購，他們拿得最多的就是咖啡和糖。

2、咖啡館是法國的骨架，拆了它們，法國就會散架

法國人曾對外國游客作過一個調查，問題是巴黎最吸引人的東西是什么，很多人的答案并非盧浮宮、埃菲爾鐵塔這些名勝，而是遍布在巴黎大街小巷的咖啡館。有人把咖啡館比作是法國的骨架，說如果拆了它們，法國就會散架。就連徐志摩也曾說“如果巴黎少了咖啡館，恐怕會變得一無可愛?！彼?，如果去法國旅行，別忘了去或高雅或古樸的咖啡館坐坐，體驗一下那種悠然自得。

3、Le Procope：巴黎第一家咖啡館，去這里喝咖啡就等同于感受法國近現(xiàn)代史

法國的咖啡文化起源于 17 世紀末。1680 年，巴黎出現(xiàn)了第一家咖啡館 Le Procope，由于地點接近巴黎的政治文化中心，很多政治家、文學家都來此聚會，著名的哲學家伏爾泰、盧梭、狄德羅都是這里的?？?，伏爾泰的幾部著作、狄德羅的世界首部百科全書等都在這里撰寫，而拿破侖年輕時因沒錢付賬用帽子做過抵押，如今店內還保有伏爾泰寫作的書桌和拿破侖抵押的帽子，這讓這間咖啡館成了一段傳奇。

18 世紀時，這家咖啡館成了第一家“文學咖啡館”（Cafe Litteraire）。法國大革命時期，羅伯斯庇爾、丹東和馬拉等革命英雄常在這家咖啡館商討事務。由此，去咖啡館吃便餐、聚會討論衍生成了法國人的一種傳統(tǒng)習慣。

4、咖啡好不好喝不重要，重要的是……

在法國人看來，喝咖啡重點不在“喝”，也不在“咖啡”，而是環(huán)境、地點帶來的心境上的改變。即使一小杯的錢足以在家里煮上一大壺，很多法國人還是喜歡去外面的咖啡館。原因有很多。首先，法國大城市居住空間很小，對都市人來說，咖啡館就變得非常重要，在這里吃早餐，他們無需再面對狹小的空間和孤獨的自己，也可放松身心。

不論是獨自一人喝咖啡，尋找寫作靈感，還是心無旁騖地喝咖啡，順便欣賞街邊美女，或是和朋友談天說地，又或是商務交談、簽訂合同等重要事項，都有可能在咖啡館里進行。在熱鬧的咖啡館中，人們會產(chǎn)生接觸社會的熱情，在交談中找到靈感，進而影響一個人的心態(tài)和重要的決定，這就是法國人喝咖啡的哲學。

5、法國人怎么喝咖啡？

法國人喝葡萄酒時慢慢喝，吃飯時慢慢吃，喝咖啡也是慢慢品、細細嘗，同時，讀書看報，高談闊論，一待咖啡館就是大半天，好不悠哉！有的人喝咖啡時喜歡單獨飲用，有的人則喜歡搭配牛角面包或長棍面包來喝。由于這種傳統(tǒng)的咖啡文化，使得法國的咖啡館遍布大街小巷，而形式、風格、大小不拘一格，各有特色。

6、法國人最愛露天咖啡館

法國人平均一年大概只能享受 6 個月的陽光，所以他們特別喜歡戶外活動，不管是以前皇室舉辦的大型歡宴，還是如今舉行婚宴，大多都在室外的花園進行，因此在露天下吃飯、喝咖啡幾乎成了法式生活的標志之一。

露天咖啡館是法國最大眾化、充滿浪漫情調的室外場所。不論是廣場還是街頭，甚至在人來人往的香榭麗舍大街上，那些色彩斑斕的咖啡館遮陽傘早已成了點綴巴黎的獨特街景?？Х瑞^的椅子幾乎全是朝向馬路設置排列，這很人性化，因為前面的馬路就是天天上演不同戲碼的大舞臺。

7、法國最流行的 4 種咖啡

• Cafe：這是一種 Espresso 風格的黑咖啡，一般用小的瓷杯或玻璃杯盛放，口感很濃。
  

• Noisette：Noisette 是榛子的意思，但這并不是有榛子風味的咖啡，而是加入了一點牛奶的 Cafe，如果不能接受濃郁的 Cafe，這是最好的選擇。
  

• Allonge：這種咖啡的水量是 Cafe 的兩倍，所以口感沒那么濃，搭配牛角面包很不錯哦。
  

• Cafe au lait ou Cafe creme：通常由兩份 Cafe 制成，上方有奶泡，法國人吃早餐時很喜歡喝。
  

8、喝喝咖啡，看看表演，談談文學，原來你們是這樣的法國人

有些法國咖啡館還會特別舉辦一些文化藝術活動，比如讓一些沒有經(jīng)濟基礎和畫廊渠道的藝術家擺出作品，或邀請一些樂團、歌手來演唱。這種形式不僅能為一些無名藝術家提供表演機會，也能為咖啡館招攬生意。另外，還有一些安靜的咖啡館常會開展文學聚會，咖啡館會邀請一些知名作家和文學家來主持，文學、讀書心得、哲學、戲劇研究等形式不一，這給都市人帶來了認識有共同愛好朋友的機會，在周末，也幫人們趕走了寂寞。

9、與其浪費生命，不如享受純正的法式咖啡生活

浮生若夢，任憑車水馬龍，人聲鼎沸，在街角一隅的咖啡館，太陽傘下手執(zhí)一杯咖啡，這份悠然叫人艷羨。你可以漫不經(jīng)心地瀏覽報紙，也可以細細欣賞周圍的美景，遇到婀娜多姿的時尚女郎、聽到美妙的旋律，還可以一飽眼福和耳福，快哉！雖然不是閑云野鶴，但也十分瀟灑自如。與其浪費生命，不如咱們用一杯咖啡開啟閑適生活吧！