夏天是不是總覺(jué)得沒(méi)什么胃口不想吃飯呢？家里有兩個(gè)挑食的寶寶，我的老公和小孩都不愛(ài)吃青菜，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)營(yíng)養(yǎng)不均衡，導(dǎo)致手腳脫皮。后來(lái)我跟一位營(yíng)養(yǎng)師學(xué)了一招，從此挑食的寶寶，不愛(ài)吃青菜的老公都愛(ài)上了蔬菜。

餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食，不管是逢年過(guò)節(jié)還是日常餐桌上都少不了，家人都很愛(ài)吃。冬天熱騰騰的的餃子更讓人覺(jué)得溫暖，夏日沾陳醋吃更是開胃爽口。那么，我們可以在餃子皮里下點(diǎn)料，讓營(yíng)養(yǎng)更加豐富！

我把老公小孩不愛(ài)吃的蔬菜水果都榨成汁混在餃子皮里，不僅顏色鮮艷漂亮，哎呦喂~還很有彈性哦！看著食欲都大增，還能補(bǔ)充豐富的維生素，超級(jí)健康！全家人都贊不絕口，寶寶更是天天吵著我要包餃子，真是好開心啊，下面就來(lái)教大家如果制作這個(gè)健康好吃的“五彩餃子吧”

準(zhǔn)備食材：500克 餃子粉、餃子餡（根據(jù)個(gè)人喜好，我家閨女喜歡胡蘿卜+玉米+肉，胡蘿卜和玉米對(duì)眼睛非常好）、餃子皮需要的食材：胡蘿卜、菠菜、紫甘藍(lán)、草莓（顏色豐富的蔬菜水果都可以）

制作過(guò)程：

1、把所需餃子皮的食材洗干凈后榨成汁備用

2、把餃子粉倒入盆中，慢慢的加入剛準(zhǔn)備好的蔬菜果汁，分別和成光滑的面團(tuán)。然后用保鮮袋包裹醒一會(huì)。

3、把肉餡調(diào)好味道，肉可以用攪肉機(jī)攪碎，會(huì)比較細(xì)膩口感比較好，加入適量的油，蔥，姜，花椒粉，香油，鹽，醬油一起攪拌均勻，我不喜歡加味精??！

4、一切材料準(zhǔn)備好之后，就可以包餃子啦，用搟面棒壓成薄薄的皮，在周邊沾點(diǎn)水，這樣餃子不會(huì)開裂。

5、加了蔬菜果汁的餃子皮特別有韌性，煮餃子的時(shí)候不僅不會(huì)粘鍋還不會(huì)破！等水開后加入一小勺鹽，一小勺油，再輕輕放入餃子，這樣餃子顏色永遠(yuǎn)不會(huì)暗黃，色澤鮮艷還很有嚼勁，彈性十足哦！

有了這款多功能絞肉機(jī)，再也不用拿著刀剁剁剁啦，可以加入蔬菜等食材制作出不同的餃子餡、包子餡。還可以碎各種作料，蒜泥、姜泥、辣椒粉、花生等，一次放入容器，即可輕松快速攪碎，采用不銹鋼長(zhǎng)把手、加厚雙刀片，省力又省時(shí)！是您廚房的好幫手！

自己做的才更衛(wèi)生健康，不管是果汁還是餃子，我都喜歡自己做。享受制作的過(guò)程，味道和食材更豐富。這款搟面棒采用進(jìn)口櫸木，簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)，無(wú)漆無(wú)蠟，有空我會(huì)用它搟面，制作面條、包子、餃子給家人吃，可使面皮更有嚼勁，更薄，口感更加。不錯(cuò)！

包餃子神器，不會(huì)包餃子的朋友，有了它更快速簡(jiǎn)單，包的餃子外觀非常漂亮。而且采用不銹鋼，更健康安全。只要把餃子皮放在上面，加上餡料，一捏，嘿嘿~一個(gè)美麗的餃子就成形啦！而且還大小統(tǒng)一哦~比外面買的還漂亮！

喜歡吃蒸餃的朋友是不是不喜歡餃子皮太粘、太爛呢！那樣非常影響口感，可以用這個(gè)專用餃子盤。它可以把餃子的水分瀝干，旁邊還有一個(gè)專門放作料的設(shè)計(jì)，使你吃餃子更方便口感更佳。不僅可放餃子，還可放水果等，能幫你瀝干水分的雙層盤，實(shí)用！還可放微波爐哦！

它是專屬餃子的保鮮盒，可把一個(gè)個(gè)餃子隔開，防止粘在一起，即使下次拿出來(lái)，也可放微波爐加熱吃哦，口感還是非常棒！質(zhì)量不錯(cuò)，很厚實(shí)，無(wú)毒無(wú)色，平時(shí)我還會(huì)拿它來(lái)制作果凍布丁呢！

好的餃子，就要配好的陳醋，夏天用這個(gè)老楊家秘制陳醋沾餃子吃，你會(huì)愛(ài)上這個(gè)味道。酸爽帶勁，回味無(wú)窮。不僅沾餃子好吃，還可以拍黃瓜、做涼皮、涼拌哦，味道一個(gè)字：爽！適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)陳醋可軟化血管，防止衰老！

想要制作五彩餃子皮，怎能少了一臺(tái)好用的榨汁機(jī)。這臺(tái)榨汁機(jī)我已經(jīng)用了好久啦，非常好用，采用不銹鋼身、雙檔榨汁，只要把蔬菜水果切碎放入，扭一下開關(guān)就會(huì)自動(dòng)榨汁。而且還有濾網(wǎng)，可以榨出非常濃郁鮮美的果汁，健康又方便