水稻宜選用銨態(tài)氮化肥，尤以氯化銨、尿素效果較好。 玉米、小麥等禾谷類作物施用銨態(tài)氮化肥（如碳銨、硫銨、氯銨、尿素）或硝態(tài)氮化肥（如硝酸銨）同樣有效。馬鈴薯、甘薯也宜用銨態(tài)氮化肥。硝酸銨能改善煙草的品質(zhì)，其中的銨態(tài)氮能有助煙草的燃燒性。而含氯的化肥（如氯化銨）卻降低煙草的燃燒性，應(yīng)避免使用。酸性土壤，宜選用化學(xué)堿性或生理堿性氮素化肥。在鹽堿土地區(qū)，不宜選購施用含氯離子較多的氯化銨。堿性土壤中，銨態(tài)氮化肥雖然易被作物吸收利用，但要注意防止銨態(tài)氮的分解揮發(fā)。

　　豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纖維作物（棉花）、薯類作物（馬鈴薯、甘薯）以及瓜類、果樹需磷較多，增施磷肥有較好的肥效。在磷肥用量較多的地塊，無須連年施用磷肥．以免浪費。

　　煙草、馬鈴薯、甘薯、甜菜、西瓜、果樹等需鉀量均較大，但這些喜鉀作物都忌氯，不宜施用氯化鉀。氯化鉀也不宜在鹽堿地上長期施用，在非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做種肥。而硫酸鉀適用于各種土壤、作物，可用做基肥、種肥、追肥及根外追肥。

　　馬鈴著、大豆、花生、油萊也是喜硫作物，使用普鈣的效果好于'重鈣'。因為'重鈣'中不含硫酸鈣。甜萊是喜鈉作物，硝酸鈉是甜萊的好肥料。氯化銨忌氯作物禁用，但適用于棉、麻等作物，因氯能增加纖維的韌性及拉力。

一、選廠家、選品牌。一般來說，正規(guī)廠家的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)都比較先進(jìn)，產(chǎn)品顆粒均勻，養(yǎng)分均衡，質(zhì)量穩(wěn)定，配方科學(xué)合理，養(yǎng)分全。

二、選擇適合當(dāng)?shù)赝寥?、作物的專用?fù)（混）合肥。這類肥料針對性強，利用率高，施用效益好。

三、正確識別假劣肥料。一看顆粒的比重及其光滑度，掂手或太光滑，其摻假可能性就大。二查生產(chǎn)日期，存放的時間越長，肥料的總養(yǎng)分就會越來越少。三看外觀。質(zhì)量好的復(fù)（混）合肥，顆粒大小均勻，不結(jié)塊，不碎粉。四聞肥料氣味，尿素作原料的復(fù)（混）合肥氣味小，養(yǎng)分含量較穩(wěn)定，氯化銨作原料的復(fù)（混）合肥氣味比較大，養(yǎng)分含量不太穩(wěn)定，施用效果差，如有柴油、煤油等異味，可能是假肥料。

四、購買單質(zhì)化肥時，要注意包裝標(biāo)識。如有的鉀肥包裝袋上標(biāo)明的含氯化鉀60%，即只含有氧化鉀36%，施用時要增加用量。另外鈣鎂磷硅肥、生物磷肥，雖然對作物生長有一定的促進(jìn)作用，但有效磷含量大多在2%以下，不能代替磷肥使用，以免造成產(chǎn)量損失。

五、選購化肥時要到正規(guī)、信譽好的單位。注意一是不要貪圖便宜而買雜牌或假冒偽劣化肥，造成不必要的損失；二是不要被新概念肥料迷惑；三是肥料使用后最好保留少量的肥料樣品，萬一肥料質(zhì)量出現(xiàn)問題，是索賠的重要證據(jù)。發(fā)現(xiàn)假化肥或使用中出現(xiàn)肥害等現(xiàn)象，應(yīng)及時向縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊反映，保護(hù)自己的合法利益。