“茶滋與水，水籍于器，水為茶之母，器為茶之父。”

有了好茶，自然得配上賞心悅目的美器，此番喝茶的體驗(yàn)才算圓滿(mǎn)。

茶友們選擇茶具，自然會(huì)依據(jù)生活習(xí)慣和所處環(huán)境，從方便適用著眼，而各取所需。陸羽《茶經(jīng)》中，“茶之器”便載有二十幾種，但一般按其選型主要分為碗、盞、壺、杯等幾類(lèi)。今天老吳就給茶友們分享一下“什么茶搭配什么茶具”，希望大家能獲得更好的喝茶體驗(yàn)。

▎紅茶  

沖泡紅茶可選用白瓷茶具，如白瓷杯，能襯托紅茶的湯色，顯得更加紅艷明亮。

香：紅茶是唯一一個(gè)可以有600多種香氣的茶類(lèi)。它的香和甜是很近似的東西，秤不離砣。主香是水果和蜜，豐富誘人， 頂級(jí)的紅茶才是紅色花朵的香氣。
甜：別的茶大多是回甘，但喝第一口紅茶，舌尖就能感覺(jué)到甜。
鮮：確切的說(shuō)是“鮮爽”，尤其是優(yōu)質(zhì)紅茶，那種聚集在舌尖上的濃強(qiáng)度會(huì)給你帶來(lái)刺激感，會(huì)覺(jué)得鮮的發(fā)咸。

▎綠茶 

沖泡綠茶可選用無(wú)色透明的玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉那翩翩起舞的姿態(tài)，觀賞碧綠的湯色，領(lǐng)略清新的茶香。也可用瓷質(zhì)蓋碗沖泡。

香：一打開(kāi)茶罐子就能聞到干茶的香味，舒服清新。茶湯里有更濃郁的香：栗子香、炒豆香等。
鮮：是綠茶最重要的因素。不同于紅茶，它的鮮是新鮮蔬菜、綠色植物的那種，充滿(mǎn)生命力的鮮嫩的感覺(jué)，一口下去就是大自然。 
活：喝到嘴里的鮮嫩，帶給你精神清爽的感覺(jué)。

▎白茶

白茶是輕微發(fā)酵的茶，茶性與綠茶較相似，可采用綠茶的沖泡方法，使用玻璃、白瓷茶具沖泡。

鮮爽：清新的感覺(jué)。

甜：就是甜，甜絲絲，清甜。一口下去，幸福感就涌上來(lái)的感覺(jué)。
Tips：尤其喝老白茶，一定要仔細(xì)體會(huì)那種糯米湯一樣的甜稠。

▎烏龍茶 

沖泡烏龍茶，最好使用一套專(zhuān)用茶具多選用紫砂壺或蓋碗，散熱較慢，有利于茶香的浸出。

（圖為清香型鐵觀音茶）

香：烏龍不管是干茶還是茶湯還是葉底，不管用嗅覺(jué)還是用味覺(jué)，都可以體驗(yàn)到其高揚(yáng)的香氣。它有豐富的花香，跨越了白茶、紅茶等各種茶類(lèi)，可以仔細(xì)來(lái)品。聞蓋香也很有意思，蓋子的香氣會(huì)非常突出，且極具變化性。

Tips：清香型烏龍主要是清香和花香； 濃香型烏龍主要是甜香，后期還有各種各樣的花果香。