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我們在煲湯或泡面、煮粉的時候，經(jīng)常會灑上一點香料蔬菜（比如香菜、茼蒿之類），這鍋湯立馬香氣四溢…… 但是，這類蔬菜做為美食點綴，每次用量都不會太多，而且買回來后還不能長時間保鮮……假如直接放入冰箱，每次用起來又極為不便……怎么辦？ 讓我們教你一個方便實用的妙招： 首先將菜洗凈切碎 然后裝入冰格中 倒上食用油 記得倒?jié)M，并將碎菜完全浸入 放入冰箱冷凍層 待其冷凍后就可以用啦！ 像取冰塊一樣，取出一塊…… 扔入做好的熱湯中 凍油會遇熱融化 香菜隨之彌散到湯中，一鍋香噴噴的湯就這樣成了！
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