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自從帶孩子去吃了披薩后，他就愛上了吃披薩，總念叨。上次夢(mèng)夢(mèng)媽媽給孩子們烤的披薩也很好吃，兩個(gè)孩子雖然吃過(guò)晚飯了，但還是把剛烤的披薩全吃光了。但也總不能天天去披薩店或者別人家去吃吧，況且看著披薩沒(méi)那么難做，很像家里常吃的煎餅，只是材料的略有不同，何不來(lái)試試呢。于是寶媽決定自己做來(lái)吃。寶媽沒(méi)有敗烤箱，但是有個(gè)電餅鐺，那就來(lái)試試吧。于是乎開始準(zhǔn)備材料。 一、披薩面餅。把面粉，雞蛋，牛奶，發(fā)酵粉，一點(diǎn)鹽混合攪拌，做成軟點(diǎn)的面團(tuán)。放一邊發(fā)酵。因?yàn)榈谝淮巫?，這些材料都是估摸著放的，沒(méi)有稱重。 二、準(zhǔn)備各種材料1.之士，買的是之士片，為了撒在披薩上均勻，我這里用刀切成了條狀 2.青椒切絲 3.牛肉切成粒，我直接用的自己鹵的牛肉，沒(méi)有用火腿，感覺(jué)牛肉比火腿要健康些。 4.洋蔥切絲 5.亨氏番茄醬 三、等面團(tuán)發(fā)好后，搟成餅，比電餅鐺小，不要太厚，因?yàn)殡婏炶K比較淺1.電餅鐺上下盤都打開電源，先預(yù)熱，然后把薄餅放進(jìn)去，因?yàn)槊嬗悬c(diǎn)軟，做的不是很圓，形狀不影響口味哈。在面餅上抹上番茄醬 2.把準(zhǔn)備好的牛肉粒，洋蔥，青椒一層層放上 3.最后把芝士也放上面 辰辰小朋友熱情幫忙，畢竟是他愛吃的，圖為辰辰在幫忙放芝士 蓋上蓋子，等著美味的披薩吧。 披薩做熟了，剛放到盤子里還沒(méi)來(lái)得及拍照，辰辰就嘗了嘗，說(shuō)“媽媽，你做的披薩跟在牛愛客里的一樣味道！很好吃！”第二個(gè)披薩沒(méi)做好，他和對(duì)門鄰居家孩子一起就把第一個(gè)吃光了！ 看來(lái)是做成功了，孩子非常喜歡吃。在家做經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，何樂(lè)而不為？ 日志原文： 蓋上蓋子，等著美味的披薩吧。 披薩做熟了，剛放到盤子里還沒(méi)來(lái)得及拍照，辰辰就嘗了嘗，說(shuō)“媽媽，你做的披薩跟在牛愛客里的一樣味道！很好吃！”第二個(gè)披薩沒(méi)做好，他和對(duì)門鄰居家孩子一起就把第一個(gè)吃光了！ 看來(lái)是做成功了，孩子非常喜歡吃。在家做經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，何樂(lè)而不為？ 日志原文： |
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來(lái)自： 優(yōu)樂(lè)美2016 > 《待分類》
