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      美景 美食,下龍灣船屋之旅

       af1126 2016-09-06

      下龍灣,位于越南東北部海域,因?yàn)槠鋲邀惇?dú)特的海上喀斯特風(fēng)光,1994年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為“世界自然遺產(chǎn)”。        

      2002年,我曾經(jīng)和同事們一起從??谧]輪到下龍灣、河內(nèi)和海防旅游,留下了美好的印象。這次帶上家人重游北越,提前一周從booking網(wǎng)站預(yù)訂了下龍灣船屋帕洛瑪?shù)膬商煲煌砣乘蘼眯小?/p>

      早上八點(diǎn),帕洛瑪?shù)拇┧蟀褪堪凑帐孪揉]件約定,來(lái)到河內(nèi)還劍區(qū)住宿的酒店接我們。

      一名身穿奧黛的越南美女拿著花名冊(cè)下車和我校對(duì)名字,司機(jī)幫我們把大件行李提上車。穿梭巴士繞著老街區(qū)行駛,又接了兩名不明國(guó)籍的西方游客以后,停在帕洛瑪船屋駐河內(nèi)辦公室附近。越南美女帶我們進(jìn)辦公室付款,取發(fā)票。

      越南美女是辦公室工作人員,引導(dǎo)我們付完款她就留在辦公室,叮囑我們?cè)谲嚿先绻惺裁磫?wèn)題就讓司機(jī)打電話和她聯(lián)系。


      車門上的WIFI和密碼

      四小時(shí)的車程以后,我們到達(dá)下龍灣碼頭邊的辦公室,其他的游客也被陸陸續(xù)續(xù)送到這里,游客們坐下來(lái)先喝咖啡休息,服務(wù)生則忙著給行李系上標(biāo)簽,用小船統(tǒng)一運(yùn)到大船上去。

      在一大群西方面孔的游客之中,我看到了一群華人面孔的游客,他們說(shuō)著南方口音的普通話,后來(lái)我才知道他們是新加坡人。

      終于上船了,這是一艘紅木制造的三層中國(guó)式豪華帆船,一樓二樓是艙房,三樓是餐廳,整艘船從墻壁隔斷到地板家具,全部都是紅木材質(zhì)!

      服務(wù)員帶我們到三樓餐廳就坐,然后為每人遞上一杯歡迎果汁。越南的酒店服務(wù)很不錯(cuò),我們?cè)诤觾?nèi)入住的迷你小酒店提供同樣服務(wù),一進(jìn)酒店就有歡迎果汁,有服務(wù)員幫提行李,真正能體會(huì)到“賓至如歸”的感覺。




      從早上八點(diǎn)出發(fā)到上船,已經(jīng)四個(gè)多小時(shí)了,導(dǎo)游簡(jiǎn)短介紹以后,豐盛的中餐開始了。

      服務(wù)員貼心地為每位游客在大腿上鋪上餐巾布。

      第一道餐前湯是南瓜湯,湯上面的圖案用杏仁繪出,一碗南瓜湯下去,差不多半飽了,可是后面還有很多菜。

      每位游客的菜品都不一樣,我家四口人,一人吃素,一人不吃魚,每份菜都細(xì)心地分開端上來(lái)。我們吃餐后甜點(diǎn)小蛋糕的時(shí)候,另一桌的俄羅斯人吃的是冰淇淋。

      每吃完一道菜就把臟盤子撤下去再上第二道菜,桌子上始終保持整齊干凈。








      飽餐之后,船屋已經(jīng)航行到了下龍灣最美的部份——拜子龍灣,拜子龍灣開發(fā)較晚,團(tuán)隊(duì)游客較少,這里的洞穴規(guī)模不大,呈現(xiàn)出完全原始的模樣,開發(fā)不能和桂林的溶洞相比。


      穿過(guò)洞穴看大海,非常漂亮



      看完洞穴坐小艇回到船屋,讓人激動(dòng)的皮劃艇節(jié)目來(lái)了。皮劃艇是奧運(yùn)會(huì)項(xiàng)目,我們此前只在電視上見過(guò),更不用說(shuō)劃了。坐上皮劃艇那一瞬間嚇傻了,就是一特別輕的透明的塑料獨(dú)木舟,用槳輕輕劃小艇就會(huì)改變方向,真讓人擔(dān)心一動(dòng)就會(huì)倒扣過(guò)來(lái)壓在我們頭上。劃槳左右交替速度要非常快,否則只能在大海中轉(zhuǎn)圈圈,好在我們有過(guò)貴州小七孔漂流劃船的經(jīng)驗(yàn),小朋友坐在前面也能掌握些方向。不過(guò)跟其他游客比起來(lái)還是差得很遠(yuǎn)呀。

      眼睜睜看著其他游客劃進(jìn)到前面山峰的巖洞里,我們還在大船不遠(yuǎn)處不斷糾正方向,兒子說(shuō)好丟臉。


      劃完皮劃艇,游客們迫不及待跳入大海游泳。聽到和我們從河內(nèi)一起過(guò)來(lái)的游客說(shuō)水很冷很冷,正猶豫要不要孩子下水,旁邊的服務(wù)員說(shuō)水很熱很熱。

      小朋友把上衣一脫,沿著船舷也下了水,這可是他第一次在大海里游泳,高興得很,差點(diǎn)游到?jīng)]人的海面去了,我是拼命喊才把他叫回來(lái)。

      大概也就十來(lái)分鐘吧,游客們都上岸,小朋友也跟著上來(lái)了,他說(shuō)一米以下的水非常冷!這里的海水有七米深,水下溫度低,難怪連西方人都不愿意久游。

      游泳后是甲板上的“happy time”,導(dǎo)游說(shuō)是聚會(huì),其實(shí)不是整船游客一起聚會(huì),因?yàn)閲?guó)外比較注重隱私,吃飯坐小船都是把同行的游客安排在一起,互相之間不會(huì)打擾,也很少交流。西方游客都很安靜,也可以說(shuō)是冷漠。新加坡游客就很活躍,熱情,喜歡照相,當(dāng)然也可以說(shuō)他們吵(noisy)。

      一晚的船屋包四頓正餐,不含酒水,鮮榨檸檬汁的價(jià)格44000越南盾,大概合人民幣十三元一杯,比陸地上多百分之十的服務(wù)費(fèi)。

      晚餐過(guò)后還有釣魷魚節(jié)目,擔(dān)心太晚又涉嫌殺生,我們就沒有參加了。

      第二天一早,船屋的太極拳師在甲板上教我們打太極拳。呵呵,又是人生第一次,還是越南人教的。其實(shí)老師就是服務(wù)員。


      太極和瑜伽類似,動(dòng)作緩慢講究氣息吐納

      半個(gè)小時(shí)下來(lái),全身微微出汗。


      吃過(guò)豐盛的自助早餐,今天我們要去下龍灣的海上村莊參觀

      穿白衣服的越南帥哥是船屋的英語(yǔ)導(dǎo)游,溫文爾雅,看得出受過(guò)非常良好的職業(yè)訓(xùn)練。船上所有的活動(dòng)都由他安排解說(shuō),從頭到尾都保持正常說(shuō)話的聲音,沒有提高嗓門說(shuō)話的時(shí)候。每次吃飯的時(shí)候,他會(huì)來(lái)到飯桌前,盡量和每位游客都說(shuō)上幾句,讓每位游客都感到他的關(guān)注。昨天晚餐時(shí)他問(wèn)我們是不是第一次劃皮劃艇,我說(shuō)是的,他安慰我們第一次劃成這樣很不錯(cuò)啦!


      新加坡游客非常喜歡拉他照相

      旁邊穿制服的是船長(zhǎng)

      下龍灣全部面積有1500多平方公里,海上山峰1900多座,每天有一千艘大大小小的紅木制游輪載著來(lái)自全世界各國(guó)游客穿梭在海面上。聯(lián)合國(guó)將下龍灣定為世界自然遺產(chǎn)之前,下龍灣的漁民住在山中的洞穴里面。后來(lái)越南政府為漁民修了水上房屋,建了水上學(xué)校,并且?guī)в慰蛥⒂^增加他們的收入。


      這座山峰被稱為下龍灣之門

      小船在這里停了一會(huì),非常涼爽,很舒服

      回來(lái)的路上參觀了一個(gè)海上珍珠養(yǎng)殖場(chǎng),還是不能免俗。停留大概半小時(shí),倒也沒有強(qiáng)迫買賣。

      這張照片是養(yǎng)殖人員正在把紅色的內(nèi)核小心翼翼地植入貝類的肉中。我原來(lái)對(duì)海水珍珠比較感興趣,也有過(guò)價(jià)值不菲的海水珍珠項(xiàng)鏈,不過(guò)國(guó)內(nèi)的海水珍珠,包括北海和海南的,基本上內(nèi)核都非常大,外面只有薄薄的珍珠層。戴一兩年或者更短時(shí)間,珍珠接觸汗水,外面的珍珠層會(huì)脫落,里面的塑料內(nèi)核會(huì)露出來(lái)。

      這次參觀看到的珍珠內(nèi)核比國(guó)內(nèi)的小很多,大概只有蟹籽那么大,珍珠的品質(zhì)應(yīng)該是好很多的。



      海上參觀回來(lái)

      船上的服務(wù)員已經(jīng)準(zhǔn)備好春卷所需原料,開始越南菜教程

      每人發(fā)一張米皮

      春卷的餡包括白蘿卜,紅蘿卜,黑木耳,雞蛋黃,蔥,大蒜,所有的原料像餃子餡一樣和到一起,然后再用米皮卷起來(lái),巻的同時(shí)用雞蛋白當(dāng)膠水粘緊。

      游客們每人做一個(gè)春巻,做完以后進(jìn)行評(píng)比,做得最好的是新加坡和新西蘭的游客,大家都很開心。



      中午的餐前湯很好喝

      不吃素的話,里面會(huì)多加些蝦粒

      炸過(guò)的春巻

      表演蒸汽蝦(我自己起的名字)

      船屋的服務(wù)實(shí)在太好

      柚子皮都剝好了,叉上吃就可以

      中餐比較簡(jiǎn)單,因?yàn)閺N房同時(shí)要準(zhǔn)備兩批客人的飯菜。午餐結(jié)束后,廚師和工作人員出來(lái)和大家見面,導(dǎo)游說(shuō)他們從早到晚非常辛苦,大家鼓掌,感謝他們的辛苦付出。

      吃完飯導(dǎo)游來(lái)到我們桌前,問(wèn)我下船后打算去哪里,我告訴他想到市場(chǎng)買點(diǎn)特產(chǎn),然后坐出租車去芒街回國(guó)。

      下船之前大家要為船上的酒水買單,買單的時(shí)候旁邊有個(gè)TIP BOX,小費(fèi)箱,看著真是糾結(jié)啊,不過(guò)比我后買單的其他游客都大方地掏出小費(fèi),5美元10美元地放,我也只好掏了點(diǎn)零錢出來(lái)。

      這張照片是放在二樓的慈善箱

      離開船屋,照例是服務(wù)員幫我們把大件行李搬到碼頭,導(dǎo)游為我們找好了出租車,并且已經(jīng)講好價(jià)錢,從下龍灣到芒街一共150萬(wàn)越南盾。

      出租車司機(jī)不會(huì)說(shuō)中國(guó)話也不會(huì)說(shuō)英語(yǔ),從下龍灣到芒街一共三個(gè)多小時(shí)路程,途中我們還去了下龍灣市場(chǎng)買特產(chǎn)(不建議在市場(chǎng)買腰果),要求司機(jī)調(diào)節(jié)了車內(nèi)溫度。這一路上是怎么溝通的呢?

      這要得益于船屋導(dǎo)游的事先叮囑,另外半路上司機(jī)還撥了兩次電話,然后把電話交給我,對(duì)方名字顯示“下龍灣”,是一個(gè)態(tài)度非常專業(yè)英語(yǔ)非常流利的男聲,我把我的要求告訴對(duì)方,對(duì)方再翻譯成越南語(yǔ)告訴司機(jī),就這樣,我們順利地到達(dá)芒街海關(guān)。車停下來(lái),計(jì)價(jià)器顯示149萬(wàn)越南盾,比我在網(wǎng)上查到的包車價(jià)格還低點(diǎn),剛好就是導(dǎo)游說(shuō)定的價(jià)格。

      越南是全球背包客的天堂,不僅僅是因?yàn)槊谰昂兔朗?,這次船屋之旅,讓我再次感到越南的旅游服務(wù)的細(xì)致入微,各方面銜接緊密,自由行非常方便,這一點(diǎn),值得國(guó)內(nèi)旅游業(yè)同行好好學(xué)習(xí)。

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