炸麻團的做法詳細介紹
更新于：2015-4-25 20:22:30
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炸麻團的簡介及特色色澤金黃，軟糯香甜。
炸麻團的做法詳細步驟1. 將糯米粉加水適量和成面團，揪成適當(dāng)大小的劑子，搟成圓皮；2. 將豆沙餡適量逐個包在糯米面皮內(nèi)，團成圓球裝； 3. 將團好的球狀糯米豆沙團外面抹一層雞蛋清，接著滾一層芝麻，制成生麻團待用； 4. 鍋里放植物油燒熱，逐個下入麻團，炸至外表金黃色時撈出裝盤，撒上適量白糖即可。 炸麻團的做法小貼士健康提示：由于麻團是一種含熱量較高的甜食，因此不宜晚餐食用，中老年、體胖者也不宜常吃，糖尿病患者忌食。 食物相克： 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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