小時(shí)候最喜歡吃學(xué)校旁邊的炸炸 5毛錢(qián)一串的炸包菜、炸雞柳...... 似乎在童年的世界里 用這些美食撐飽肚皮兒是件幸福事 其實(shí)在武漢許多好吃的店都隱匿在巷子深處 一塊破舊的招牌和桌椅 甚至是沒(méi)有名字的小店門(mén)前常常大排長(zhǎng)龍 人們對(duì)于美食的嗅覺(jué)是一致的 今天小編給你們盤(pán)點(diǎn)武漢三鎮(zhèn)的炸炸店 漢陽(yáng) 漢口 武昌 漢陽(yáng) 鬼味炸炸 這家據(jù)說(shuō)是漢陽(yáng)最好吃的炸炸店,在鐘家村漢商后面的夜市附近,走過(guò)去一看人最多的就是了,老板是一對(duì)夫妻!兩個(gè)人點(diǎn)30-45塊錢(qián)的就可以吃到撐。 這家的炸炸好吃就在于它的蘸醬調(diào)制的非常好,絕對(duì)是秘方,加上花生碎、芝麻、蔥花攪拌,咸香適口。 地址:鸚鵡大道漢商銀座小吃街后門(mén)(山娃羊肉粉旁邊) 人均:22元 魔味炸炸 在小區(qū)門(mén)口,老板很熱情,味道品種也不錯(cuò)還算是多,還可以晚上送貨,也很方便,每天你都能看到那個(gè)地方許多老街坊鄰居大人小孩子都在那里吃。 地址: 鸚鵡大道楊泗廟橋機(jī)橫路448號(hào)(圣者驛站樓下) 人均:20元 香鄉(xiāng)雞炸雞店 武漢三中旁邊。中午的時(shí)候,學(xué)生堆滿了這家店。香鄉(xiāng)雞的雞柳,是學(xué)生時(shí)代中的最愛(ài)!各種炸物,很久不吃會(huì)想念。 豬肉超級(jí)嫩,牛肉很大塊,秒殺我之前吃過(guò)的所有炸肉,老板也是業(yè)界良心,肉都是大塊大塊的。 人均:23元 地址:漢陽(yáng)區(qū)攔江路147號(hào)(近武漢三中) 漢口 小雞快炸 這家店在武漢六中對(duì)面繁華的副食小吃群中的一家油炸店,名字聽(tīng)起來(lái)蠻有心意的“小雞快炸”。要知道在這附近他家最起碼開(kāi)了有10年時(shí)間。也算是老字號(hào)了~ 他家主要是經(jīng)營(yíng)炸雞類,像炸雞塊、雞柳、雞串、雞排,還有薯?xiàng)l,其他種類也有。特別推薦炸香蕉,外焦里嫩炸的火候掌握的很好。老板人也很贊,要求現(xiàn)炸,他也會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裹粉再油炸。 人均:4元 地址:漢口球場(chǎng)街64號(hào)(第六中學(xué)高中部對(duì)面) 六十四中炸雞排 老板娘在64中門(mén)口炸雞排好多年了,沒(méi)有固定的門(mén)面,現(xiàn)在靠在一個(gè)賣(mài)盒飯的門(mén)口,生意還是挺好的。 土豆跟薯片一樣,薄薄脆脆的,雞排的味道很好吃,雞肉非常嫩,關(guān)鍵是那個(gè)醬,獨(dú)一無(wú)二,拌著醬料吃,是辣個(gè)事~ 每次經(jīng)過(guò)那里都會(huì)看到很多學(xué)生排隊(duì)。 人均:20元 地址:硚口區(qū)居仁門(mén)166-1號(hào)六十四中附近 亮芳胡炸炸 武勝凱德對(duì)面下坡走50米的右手邊。東西都是按份賣(mài),也不用自己抓,跟店里負(fù)責(zé)拿菜滴人說(shuō)要什么就好了。菜品比較多!素菜比葷菜好吃,豆制品特別嫩。 醬料是最大亮點(diǎn),無(wú)限量,這家佐料有4種醬料,加上蔥花和芝麻,功夫都在佐料上。點(diǎn)的東西里面土豆和肉筋最好吃。 地址:武勝路幸福一村13號(hào) 人均:18元 老字號(hào)炸炸 也是十幾年的老館子了,味道一如既往的贊,這個(gè)就是以前居仁門(mén)靠廁所旁邊的那家(很多好吃的小蒼蠅館旁邊都靠近廁所,別問(wèn)我為什么,hahahha) 吃的炸的還是那些東西主要還是用料,反正蠻多老顧客和千里迢迢去吃的人 。哦對(duì)了記得點(diǎn)蟹柳那里蟹柳號(hào)稱進(jìn)口的。 人均:23元 地址:硚口區(qū)居仁門(mén)玉帶路2號(hào) 劉氏炸炸 醬料對(duì)于吃炸炸來(lái)說(shuō)也是關(guān)鍵的地方,他家醬料品種就非常豐富,黑椒,蒜蓉,孜然,香辣,還有撒拉醬…只有你想不到,沒(méi)有他做不到的,哈哈! 炸炸真的很到位,土豆像薯片,脆脆的,藕也是脆藕,配上醬好吃極了;雞架是腌制過(guò)的,架子啃起來(lái)很過(guò)癮哈;雖然是炸的,他不會(huì)像長(zhǎng)子雞排辣么油膩,再配上不同的蘸醬,味道花樣百出,比較喜歡! 地址: 黃興路附近(近好又多超市) 人均:26元 北湖炸炸 店鋪不大,品種豐富種類多達(dá)三十余種,六張小桌子,環(huán)境相對(duì)要干凈一些。店里的東西都很便宜,差不多都是五塊錢(qián)十串! 味道很好,有小時(shí)候精武路串串的味道,特別推薦豬肉,超嫩,蟹柳也是個(gè)特色,還有洋蔥圈 ,炸的很好吃 ,配上甜辣醬 一級(jí)棒,土豆片炸成薯片沾番茄醬吃很特別。 除了炸炸,還有油燜大蝦、麻辣田螺、蟹腳面、花甲等。在西北湖附近上班的白領(lǐng)可以去試試。 地址:北湖胖鍋軒右邊巷內(nèi)10米 人均:32元 胡炸炸 環(huán)境就是路邊小店的環(huán)境,但是挺干凈的,老街老巷有他自己的味道。對(duì)于漢口的伢很多人都知道這個(gè)地方,葷、素菜擺在門(mén)口的大玻璃柜里,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,醬料有四種口味,任意自取。 炸年糕,炸肉好吃,脆骨也不錯(cuò),越嚼越過(guò)癮,就是吃多了牙疼。炸炸沾著調(diào)料吃,不會(huì)膩,再在隔壁點(diǎn)上一杯桂花糊,很贊~ 地址: 利北社區(qū)68號(hào) 人均:20元 武昌 夢(mèng)想炸記 青山這一帶的油炸店比較多,只是這家店不同的是環(huán)境,這里一看便是年輕人開(kāi)的,個(gè)性,小資,門(mén)頭挺吸引人,老板是對(duì)兒帥哥美女,桌子不算多,但是生意還不錯(cuò)~ 如果吃不慣路邊攤的倒不妨選擇這樣的炸炸店~ 推薦炸年糕、王牌炸牛蛙以及米酒。年糕炸好端上來(lái)后趁著熱乎乎粘著糖吃很有童年的味道,還有整個(gè)牛蛙一起炸過(guò)后更入味,肉質(zhì)又嫩又鮮美,再來(lái)一壺小壇子裝的米酒,完美~ 地址: 中北路136附72號(hào)錦繡江南四期入口旁 人均:40元 老湯油炸店 也是一家開(kāi)了很久的老店了,每天鋼都小學(xué)下午放學(xué)的那個(gè)點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,人滿為患,晚上也是經(jīng)常去沒(méi)位子。 人均:19元 地址:青山區(qū)園林巷59號(hào)(近羅家橋車(chē)站) 常相聚油炸店 他們家到了冬天會(huì)出牛奶,就是老青山會(huì)知道的,開(kāi)水瓶里倒出來(lái)的鮮牛奶。一方面覺(jué)得真的很好喝,一方面讓你回味起小時(shí)候的味道。店面有兩層樓,門(mén)口還擺滿了桌子,可見(jiàn)生意還是不錯(cuò)的。 炸雞腿必點(diǎn)。螺螄肉很Q彈。羊腰子用油炸的方法很棒。鵪鶉蛋油炸會(huì)裹一層淀粉。每次去都看到周?chē)目腿它c(diǎn)一滿桌吃的,還有好多食客從漢口過(guò)來(lái)吃。常規(guī)的肉串肉筋也是必點(diǎn)! 人均:30元 地址:青山區(qū)恩施街10附3號(hào)(近豆蔻園) 阿呆炸炸 青山的炸炸真心多,這家不算是老店。但是他們家的醬料和青山所有的油炸都不一樣,是甜面醬加秘制的辣醬混合在一起,吃起來(lái)還真不錯(cuò)! 推薦藕元子、脆骨、牛肉、腰花、雞米花,還有拌粉絲,尤其是炸藕圓子和炸豆角很好吃。 地址:工業(yè)二路與友誼大道交匯處 人均:25元 芭比炸炸 這家從外面看門(mén)面很小,名字挺可愛(ài),一進(jìn)去裝修還不錯(cuò),整天感覺(jué)竟然有點(diǎn)小清新。店里主營(yíng)各式炸炸,味道整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò),是按照口味調(diào)料的那種,也屬于一種特色 其中主推金剛芭比,裹滿蛋液的饅頭切成片,下鍋油炸。味道特別軟帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味。如果經(jīng)過(guò),可以去這家小店嘗嘗! 霉千張,花菜,豬蹄(這個(gè)新出的超級(jí)好吃),年糕也好吃,據(jù)說(shuō)是進(jìn)口的。 地址:遼寧街鋼花村街120社區(qū) 人均:28元 小方宵夜 被說(shuō)做青山的網(wǎng)紅店,環(huán)境很一般,典型的大排檔,人氣很高,去晚了就沒(méi)位置了。大概是因?yàn)樯馓矛F(xiàn)在店鋪裝修升級(jí)了,8月31日以后再開(kāi)店,小伙伴們?nèi)ブ跋却蚵?tīng)一下開(kāi)門(mén)了沒(méi)。 炸肉串的話,推薦豬肉串,裹了少許孜然,非常香嫩。還有炸魷魚(yú),炸雞翅和牛肉,牛肉裹了淀粉之后炸的很酥軟。素菜推薦特色炸四季豆和扁豆,每個(gè)品種還有不同的蘸醬,茄子蘸醬不能更贊。 地址:鐵機(jī)菜場(chǎng)對(duì)面的一條小巷里 人均:38元 小雙油炸店 青山這樣的炸炸太多了,這家小雙聽(tīng)說(shuō)也是10幾年的老店子。最受歡迎和特色就是喜他家的辣椒了,炸的特別香又不是很辣,每次去都會(huì)加很多。 主點(diǎn)的還是肉串、土豆、干子,他家有兩種,油炸的和燒烤的,油炸的比烤的更好吃,炸肉串還有干子一定要點(diǎn),很不錯(cuò)。 地址:恩施街(近105小區(qū)南門(mén)) 人均:25元 121油炸 開(kāi)了十多年的路邊攤,老板終于想開(kāi)了開(kāi)店~也確實(shí)它們家生意不錯(cuò)~ 春卷是包菜餡的,又酥又脆,臭干子的醬超級(jí)好吃,炸好了出鍋配上香噴噴的醬汁,非常入味,干子炸的嫩,調(diào)料絕對(duì)是亮點(diǎn),吃完干子,還可以用春卷沾那個(gè)調(diào)料吃。 地址:武鋼鋼花新村121小區(qū)底商 人均:10元 這些武漢值得去的炸炸店全在這里了 有的是叼角小館,有的甚至沒(méi)有名字 還有的一些店可能早已退出江湖 走咧! 約起,吃炸炸克~ 本文來(lái)源:投哇網(wǎng)P2P 大武漢周邊游——每天推薦武漢周邊游資訊·攻略·游記 微信公眾號(hào):大武漢周邊游(dwhzby) 每周各種福利,紅包,免費(fèi)門(mén)票享不停! 別忘了遠(yuǎn)行的腳步,也別忘了周邊的風(fēng)景! |
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