菟絲子煲雞湯

材料：雞一只，菟絲子、杜仲、山藥各20克。

做法：取一個(gè)干凈的紗布袋，將菟絲子、杜仲和山藥放進(jìn)紗布袋里，口扎緊，與雞一起放入鍋里。煲一小時(shí)后，將中藥袋取出即可，也可以根據(jù)自己的口味加入調(diào)味料。

功效：該食療方能夠養(yǎng)顏抗衰老，還可以益氣養(yǎng)心。

菟絲子紅糖粥

材料：粳米100克，菟絲子30克，紅糖適量。

做法：先將菟絲子放水里浸泡15分鐘，然后換水洗凈后放入砂鍋里，倒入適量清水，煮半小時(shí)，去渣取汁備用；粳米洗凈，同煎好的菟絲子汁一起倒入鍋里，再倒入一些清水，旺火煮開，該小火煮半小時(shí)，等粥快要熟的時(shí)候，加入紅糖即可。

功效：能夠補(bǔ)血明目，補(bǔ)肝腎。

1.真品：

本品呈類球形，直徑1～1.5mm。表面灰棕色或黃棕色，具細(xì)密突起的小點(diǎn)，一端有微凹的線形種臍。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易以指甲壓碎。氣微，味淡。

2.偽品：

①金燈藤：產(chǎn)于全國各地。其干燥成熟種子在甘肅、山東、安徽、江蘇、湖北、四川、貴州等地習(xí)作菟絲子藥用。其藥材性狀特征：種子形體較大；直徑2～3cm。表面黃棕色，在放大鏡下觀察，可見不整齊的短線狀斑紋。味淡。沸水煮之不易破裂。

②南方菟絲子：產(chǎn)于吉林、遼寧、河北、山東、甘肅、寧夏、新疆、陜西、安徽、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、廣東、臺(tái)灣等省區(qū)。其干燥成熟種子在我國部分地區(qū)混作菟絲子藥用。

③大花菟絲子：產(chǎn)于西南及云南、廣西。其干燥成熟種子在我國部分地區(qū)混作菟絲子藥用。

④歐洲菟絲子：產(chǎn)于華北、西北、西南及黑龍江、遼寧。其干燥成熟種子在我國部分地區(qū)混作菟絲子藥用。其藥材性狀鑒別特征：種子為兩粒粘結(jié)在一起，呈類半球形，表面褐綠色。單粒種子呈三角狀卵圓形，直徑約1mm。水浸液草綠色，沸水煮之不易破裂。味微苦。本品與菟絲子顯然不同，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行臨床藥理研究，確定療效后，方可根據(jù)其療效使用。

水試：取本品少量，加沸水適量浸泡后，表面有黏性；加熱煮至種皮破裂時(shí)，可露出黃白色卷旋狀的胚，形如吐絲。

生于向陽山坡、路旁、灌叢、田邊或海邊沙丘上，通常寄生于豆科、菊科、蒺藜科等多種植物上。分布于遼寧、吉林、黑龍江、河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、寧夏、新疆、河南、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、云南、四川等省區(qū)。

采集加工：秋季果實(shí)成熟時(shí)采收植株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。

飲片炮制：

1.菟絲子：除去雜質(zhì)，洗凈，曬干，置通風(fēng)干燥處貯藏。

2.鹽菟絲子：取凈菟絲子，照鹽水炙法炒至微鼓起。