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By Ann小葉子 【豆果美食官方認證達人】 用料
1、青椒洗干凈切段，蒜切末，料汁調(diào)好 2、鍋燒熱，不放油，放入青椒直接烙 3、用鏟子逐個壓一會，會聽到水汽出來的聲音，烙至變軟，兩面有焦斑 4、把青椒盛出，鍋中倒入植物油燒熱，放入蒜末煸炒 5、在放入青椒，在放入生抽、醋、糖，燒入味即可出鍋 ---------- 豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區(qū)及交易平臺； 85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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來自： 新華書店好書榜 > 《素食類私房菜做法》
