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      【酒鬼文化】湘彩滿天下,人生好“彩頭”-----品味彩陶湘泉酒

       昵稱4867110 2016-09-12


      天有時(shí),地有氣,材有美,工有巧,合此四者,然后可以為良。

      ——《考工記》

      中國是世界上最早制作陶器的國家。湖南道縣玉蟾巖洞穴遺址出土了早在14800年的原始繩紋陶釜,制陶年代比西亞伊朗(古稱波斯)早4000年,比東亞日本繩紋時(shí)代的原始陶器早5000年。玉蟾巖遺址發(fā)現(xiàn)了目前年代最早、陶胎極厚并含大量粗砂內(nèi)外拍印編織紋的粗陶尖底罐,這說明陶器最初的發(fā)明極可能是受到編織物敷泥盛水煮食物,以致陶化的啟示。

      而湖南省洪江市安江鎮(zhèn)岔頭鄉(xiāng)高廟文化遺址考古發(fā)現(xiàn),一批白陶祭器上用簡單的戳印篦點(diǎn)連綴手法而成的鳳鳥、獠牙獸和太陽紋、八角星象紋圖案,出自高廟文化早期7800年前先民工藝大師之手,令人驚嘆不已,白色陶罐上精美的鳳鳥紋——兩只振翅高飛的“神鳥”,堪稱中國的鳳之源,比河姆渡鳳鳥圖案早了400年,成為中國的“始祖鳳”。

      一、南青北白長沙彩

      長沙銅官窯是目前世界上保存最完整的唐代龍窯。

      長沙銅官窯遺址被國務(wù)院列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,目前正組織申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。

      長沙銅官窯被列入全國一百個(gè)重要大遺址保護(hù)項(xiàng)目,成為第一批國家級考古遺址公園。

      長沙銅官窯陶瓷燒制技藝入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

      馬王堆漢墓中出土的陶器證明,早在2100多年前的西漢,長沙銅官一帶有陶器生產(chǎn)?!端?jīng)注》載:“銅官山土性宜陶”。在岳州窯基礎(chǔ)上發(fā)展而來的“銅官窯”(又名“長沙窯”)始于初唐,盛于中晚唐。唐代制瓷南有以浙江越窯為代表的青瓷,北有以河北邢窯為代表的白瓷,形成南青北白的生產(chǎn)格局。長沙銅官窯另辟蹊徑,以彩陶瓷而崛起,創(chuàng)造性地把繪畫及色彩藝術(shù)運(yùn)用到瓷器裝飾上,使瓷器上呈現(xiàn)褐、綠、醬、銅紅等一種或多種色彩,獨(dú)創(chuàng)了釉下彩技術(shù),獨(dú)步名窯之林,陶瓷業(yè)開始呈現(xiàn)三足鼎立之勢,為唐朝至五代時(shí)期的有名古窯之一,與越窯、邢窯齊名而成為唐代三大出口瓷窯之一,是世界釉下多彩陶瓷的發(fā)源地、創(chuàng)始地,被考古學(xué)家稱為千年前的世界工廠。釉下彩的普及、創(chuàng)燒,為長沙銅官窯在中國陶瓷史上留下濃墨重彩的一筆,專家們稱它是“陶瓷史上的里程碑”。

      二、五彩云霞映醴陵

      湖南醴陵是酒鬼酒包裝陶瓶生產(chǎn)基地之一。

      醴陵瓷器是中國五星級地理標(biāo)志產(chǎn)品。

      醴陵釉下五彩瓷燒制技藝入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

      釉下彩陶瓷是我國一種傳統(tǒng)的陶瓷裝飾藝術(shù),醴陵陶瓷生產(chǎn)已有近兩千年的歷史,遠(yuǎn)在東漢時(shí)期,醴陵就有較大規(guī)模的作坊,專門從事陶器制作。清朝雍正七年(1729年)醴陵開始燒制粗瓷。清朝末年至民國初年,醴陵瓷業(yè)進(jìn)入全新的發(fā)展時(shí)期。

      1904年,湖南湘西鳳凰人翰林院庶吉士熊希齡(辛亥革命后為中華民國總理)奉湖南巡撫令創(chuàng)辦湖南瓷業(yè)學(xué)堂與湖南瓷業(yè)公司,首創(chuàng)釉下五彩瓷,以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”而名滿天下。 1915年,巴拿馬萬國博覽會(huì),湖南瓷業(yè)公司釉下五彩瓷扁豆雙禽瓶與國酒茅臺(tái)同獲金牌,享譽(yù)“東方陶瓷藝術(shù)的高峰”。

      醴陵釉下五彩又稱為窯彩,產(chǎn)生在青花和釉里紅之后。清康熙年間創(chuàng)制釉下三彩(紅、藍(lán)、青三色),又稱釉里三彩,三種顏色相互搭配,使釉下色彩更加豐富;釉下五彩也是在青花和釉里紅的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,具有極高的藝術(shù)價(jià)值和使用價(jià)值。

      建國后數(shù)十年來,醴陵承擔(dān)了為黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、中央機(jī)關(guān)燒制瓷器的任務(wù),醴陵瓷器不僅走進(jìn)了首都人民大會(huì)堂、中南海、毛主席紀(jì)念堂,而且出口世界五大洲,深受各國人民喜愛。

      三、紫砂彩陶出湘西

      湘西保靖四方城為酒鬼酒公司陶瓶生產(chǎn)基地之一。

      湘西保靖土陶制作技藝入選湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

      湘西保靖四方城遺址被國務(wù)院公布為第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

      湘西保靖縣境內(nèi)獨(dú)特的地理環(huán)境為紫砂陶提供了成份特別、質(zhì)地獨(dú)特的紫砂原料。

      在湘西酉水流域以保靖四方城文化遺址、里耶戰(zhàn)國古城遺址為代表的古城、古作坊、古窯遺址及古墓群中,出土了大量商周以來與釀酒、儲(chǔ)酒、盛酒、飲酒密不可分的陶質(zhì)器具,出土了大量彩陶、繩紋罐,戳印和刻劃紋極具特色,由篦點(diǎn)組成的鳥紋、太陽紋尤顯神秘。

      保靖四方城始建于戰(zhàn)國,歷經(jīng)秦漢兩晉,延續(xù)到唐宋,是湘西乃至武陵山地區(qū)保存最為完好、規(guī)模最大、延續(xù)時(shí)間最長的古城遺址。1993年5月,在酒鬼酒公司陶瓶生產(chǎn)基地——保靖龍溪鄉(xiāng)漢代遷陵縣城遺址“四方城”考古發(fā)現(xiàn)了戰(zhàn)國糧窖,內(nèi)殘存的高粱、小米等糧食清晰可辨。1998年4月28日,在酉水河南岸保靖縣清水坪漢墓中,在貴族陳過墓中出土了一件直筒形青銅酒器“卮”,同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了大量陶器,在一件麻布紋陶罐內(nèi),競發(fā)現(xiàn)留存了二千多年的美酒。保靖四方城文化遺址出土的文物和陶器主要以漢代遺存為主,從四方城出土文物及遺址空間布局看,陶器燒制技藝已創(chuàng)造性地表現(xiàn)在造型、成型、燒制、裝飾等諸多方面,構(gòu)成了全方位的陶瓷手工制作體系。

      湘西保靖四方城古遺址出土的陶瓷器物表明,早在漢代以前這里就有高度發(fā)達(dá)的陶瓷文化和陶瓷制作工藝。

      保靖縣紫砂陶目前探明的儲(chǔ)量為16億噸,居全國第一,已發(fā)展成中國最大的紫砂陶包裝容器生產(chǎn)地,有“中國紫砂陶之鄉(xiāng)”、中南“陶城”之美譽(yù)。其陶土焙燒收縮性小、強(qiáng)度高、耐酸性好,極具韌性,常溫遇水可塑,微干可雕,全干可磨,是一流的酒類包裝容器原料,獨(dú)有的天然礦物陶土制成的盛酒陶器有奇妙的分子結(jié)構(gòu),形成了呼吸縫隙,有助于白酒老熟,保靖紫砂陶酒瓶被業(yè)內(nèi)贊為“會(huì)呼吸的酒瓶”。

      四、彩陶湘泉傳吉祥

      “彩陶湘泉”酒是酒鬼酒股份有限公司繼酒鬼酒、內(nèi)參酒、傳統(tǒng)湘泉酒之后推出的又一陶瓶包裝力作,突破了酒鬼酒固有的原色陶瓶包裝,首次將湖湘文化中最具代表性的彩陶文化注入湘泉品牌,全面承載了湘彩陶藝文化的精髓,成為傳遞湘彩陶瓷文化的新符號。

      從歷史看,陶器橫跨人類整個(gè)進(jìn)化過程,陶彩、陶紋的出現(xiàn)首次將陶器賦予精神和思想,沒有任何一種文明從遠(yuǎn)古走來,至今依舊燦爛多彩,彩陶藝術(shù)橫穿人類文明,象征著亙古不變的信念,代表著長久永恒的追求。

      從工藝看,彩陶湘泉瓶利用采用全手工操作,承襲了千年彩陶制作技藝。

      從造型看,彩陶湘泉肚大口小,體態(tài)與古代酒器的陶“缶”相類,與“缶”字甲骨文、金文、小篆等古文形體一致,肚身渾圓,簡潔地流動(dòng)著湘西陶器文化中最美妙的弦紋,可以讓執(zhí)瓶之手與千年陶器弦紋親密感知。

      從色彩看,中國傳統(tǒng)美學(xué)崇尚天然真實(shí),鄙薄雕琢偽飾,把自然樸素之美作為理想典范,彩陶湘泉將混彩改為天然單彩,簡潔無紋,紅、黃、紫三款凈彩,這是中華民族的喜慶、尊貴之彩,也是湖湘文化的吉祥、福運(yùn)之彩。

      從文化看,器以載道,彩陶湘泉盡展湖湘彩陶的歷史長久之美、根源厚重之美,彩陶湘泉酒給消費(fèi)者帶來的不僅是高品質(zhì)的馥郁美酒,更傳遞著人生的長長久久和福運(yùn)吉祥。

      紅陶湘泉代表紅運(yùn)當(dāng)頭,紅紅火火。紅色為中國之色,紅是中國紅、節(jié)日紅、愛情紅、生活紅、事業(yè)紅。


      黃陶湘泉代表黃道吉日,萬事皆宜。象征事事順意,福運(yùn)相伴。

      紫陶湘泉代表紫氣東來,吉運(yùn)相隨。古人以紫氣為貴,紫為王者色,紫霞之氣為祥瑞征兆或?qū)毼锕鈿猓羌橹畾狻?/span>

      這正是:馥郁彩陶湘泉酒,人生百年好彩頭。








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