明明睡足了8小時，早上起床卻還是覺得人沉沉的，我想，對于大多數人而言，這不是什么陌生的經歷。當起床后人明顯感覺不輕不爽時，是身體在告訴你，它的某些地方有炎癥了。

　　炎癥說大不大，說小也不小。一般炎癥你不必去在意，它很有可能會自愈，但如果長期某處有炎癥，那后面什么樣的可怕疾病也都有可能跟出來。炎癥還要看炎在哪里，皮膚，牙齒，肩膀等可能感受上差點，但危險指數不高，但若是肝炎，腎炎等內臟炎癥，那就絕對怠慢不得了。

　　我個人向來不喜歡消炎藥，但說句中肯的話，在急癥期，靠藥物消炎陣痛還是很有必要的，但過后身體復原后，還是要給出一個長遠的抗炎規(guī)劃，如何從每一天的生活中斷絕掉炎癥的病根。

　　無論是哪一種炎癥，如果發(fā)生，那一定是身體給了其滋養(yǎng)的土壤，而一切細菌／病毒能生存的土壤也一定是病態(tài)的土壤，只有把“土壤”問題解決了，才能從根本上斷絕炎癥的產生（包括其它疾病的產生）。

　　而最能調節(jié)身體的就是每天吃進嘴巴里的東西，是好是壞，直接決定了你的身體變化。我們需要更多的認識消炎抗炎的食物，并在每日飲食中有意識的增加它們，同時盡可能的杜絕那些容易引起炎癥的食物，那我們身體這片土壤才能讓炎癥無機可乘。

　　先說下容易引起炎癥的食物吧，其實很可以想象的：

　　1：糖，其實不光炎癥愛糖，你可以想象到的任何疾病都特別愛糖，但在生活中，糖又象一個幽靈一樣揮之不去，很難杜絕。

　　2：食用油，不管是花生油呀，玉米油呀，豆油呀，都是能促進炎癥的，中餐很講究烹飪技巧，油是怎么也省不了的一個步驟，所以很是讓人頭痛。

　　3：反式脂肪，這個不用說了，膽固醇提高，變胖，發(fā)炎，它都起著重要的作用。所以油炸食物，快餐，以及大多數的烘培的點心（自己在家烘培的只要原料選對應該沒問題）。

　　4：乳制品，不管你信不信，乳制品對人類壞處比好處多的多。它是異體蛋白，很多嬰兒一開始都不適應而產生過敏，是在成長過程中被強迫適應的，人類是唯一一種食用異類乳汁的動物。它能催生痰液，增加炎癥，引起胃部不適，出皮膚疹，我們在食用它前還是好好斟酌下吧。

　　5：吃飼料長大的動物的肉，易引起炎癥的飼料用大豆和玉米，動物被打的抗菌素，和催生素，這些殘留最后都會通過它們的肉進入你的體內。

　　6：紅肉和加工肉食，紅肉中有一種人體自身不能形成的Neu5GC，一旦食用，身體會產生抗體包圍它，而這個包圍的結果就是炎癥的開始。

　　7：酒精，這個不用多說了，我想大多數人都有生活經驗，喝了酒，那很多病，特別是炎癥馬上更厲害。

　　8：精白面，也就是精加工的糧食如白米，白面等，其實說到底還是糖，這些糧食最有營養(yǎng)成份的外衣已經被剝掉了，剩下的只有糖分供您享用了。

　　9：人工合成的食品添加劑，象阿思巴甜，味精，還有一些化學添加劑和防腐劑，看食物成份表時，如果連你都看不懂的名詞，你還能指望你身體能明白，如果身體解讀不了，就會圍攻它們，從而形成炎癥。

　　10：自身的過敏，過敏有類似呼吸困難要叫救護車型，也有不溫不火就是胃部不適型，如果是后者，往往會被我們忽略。其實自己應該不斷的去感受自己身體的變化，通過做排除法來確認自己身體上到底有沒有食物過敏。

　　在注意了以上食物的攝入后，再來看看哪些食物能幫助緩解炎癥吧。

　　1：海帶(Kelp)，海藻類食物經研究證明含有一種叫fucoidan的物質，這種物質能有效抗炎，抗腫瘤和抗氧化，是我們應該多多食用的食品（甲亢患者需要先咨詢醫(yī)師）。

　　2：姜黃（Tumeric),印度咖喱中經常有這個原料，是印度Ayurveda醫(yī)學中非常重要的一種有效食材，無毒但有強效抗炎性的curcumin，它的抗炎性可以與一些處方藥相比，但卻沒有了處方藥的副作用。和它類似的生姜也有抗炎性，但生姜在驅寒上效果更好，消炎性上姜黃要略勝一籌。

　　3：野生三文魚，三文魚內含豐富的EPA和DHA是眾人皆知的，這兩款Omega3對驅逐炎癥有非常積極的作用。

　　4：香菇，中國和日本飲食文化中不可缺少的一件食材。它能增加人體免疫力，以達到消除炎癥的功效。

　　5：綠茶，綠茶含有強效抗炎抗氧化成份flavonoids，常喝綠茶對心血管疾病和癌癥預防也很有幫助。

　　6：木瓜，木瓜含有papain一種強力的消化酶，能幫助維生素和礦物質更好的吸收，以達到減緩炎癥的作用。

　　7：藍莓，抗氧化強手，富含植物營養(yǎng)素，能很好的起到抗炎保護的作用。

　　8：初榨橄欖油，內含單一不飽和脂肪酸，也能對消炎有很積極的作用。

　　9：西蘭花，西蘭花內含的sulforaphane是一種對消炎和防癌有顯著作用的植物營養(yǎng)素，能有效驅趕致癌物在體內的滯留。

　　10：紅薯，紅薯的營養(yǎng)極其豐富，復合碳水化合物，beta胡蘿卜素，鎂，維生素B6和C等等，讓紅薯成為又一名抗氧化高手。

　　其實，具有抗炎作用的食物遠不止這十樣，只要你遵循的是健康的完整食物飲食，不吃零食，加工食物，快餐，過油過甜的食品，不買外面的糕點和各種飲料等，并能長此以往的堅持，那我想大大小小的炎癥在你身上都很難找到落腳之地。

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