剁椒蠶豆米的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-13

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剁椒蠶豆米

更新于：2016-1-14 07:20:40

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1、雞蛋打散，入油鍋炒熟撈起備用

2、利用炒雞蛋的油，先下入紅剁椒，煸出香味，然后下入蠶豆米炒至顏色變翠綠后放入炒好的雞蛋，下少許鹽、雞精調(diào)味

3、倒入少量高湯，略煮即可。

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