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      你怎么證明你是咖啡師
      
                    
                    
                    
                    
      
                         小沐9m2sb4ocbb
                        
                        
                        2016-09-14
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        

      工作服是因?yàn)楣ぷ餍枰?，品牌需求而由公司企業(yè)統(tǒng)一定制的服裝，那么隨著咖啡行業(yè)的發(fā)展，標(biāo)識(shí)咖啡師的工作服就是咖啡師的圍裙！

      咖啡師戴著圍裙工作除了崗位的特殊需求以外，至少還有兩個(gè)重要的作用，讓人記住你家的咖啡館和區(qū)別咖啡師和顧客。

      這樣顧客一看到你的衣服就可以沖著你喊：服務(wù)員，給我倒杯水好嗎？

      呃，不好意思，其實(shí)我是咖啡師！

      不過(guò)好像總是別人家的圍裙好看，怎么回事？
      咖啡師的圍裙從來(lái)不是咖啡師該考慮的事情，我們翻遍了所有的咖啡書(shū)籍，都是教你調(diào)配、發(fā)泡、沖制咖啡。找不到一本關(guān)于咖啡師如何著裝的。
      在這個(gè)要求出品穩(wěn)定，但又追求個(gè)性的年代，每個(gè)咖啡師都該有自己的風(fēng)格，沖出的每杯咖啡都該有自己的靈魂。圍裙式的工作服不僅表達(dá)著咖啡師的個(gè)人風(fēng)格，一件經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的圍裙，才能使得咖啡師在咖啡中表達(dá)自己的靈魂，游刃有余地滿足客戶的需求！

      看似出品穩(wěn)定和追求個(gè)性是很矛盾的一件事情，

      但就在一周前，星巴克放寬了美國(guó)及加拿大員工的著裝要求：他們從今往后可以在綠色圍裙底下身著各類柔色調(diào)的襯衫，而不再僅限于黑白兩色

      如果喜愛(ài)捯飭發(fā)型，員工今后也可盡情染色，甚至佩戴棕、灰、黑色的無(wú)檐小便帽、卷檐軟呢帽或其他低調(diào)的“適宜帽子”。

      曾經(jīng)寫(xiě)出《藍(lán)瓶的咖啡匠造譜》一書(shū)的James Freeman從2002年起在美國(guó)舊金山起家做手沖咖啡店藍(lán)瓶。人們將它看成咖啡界的蘋(píng)果，認(rèn)為它有潛力撼動(dòng)星巴克?？扇绻阍皆L過(guò)它的店鋪就會(huì)發(fā)覺(jué)，員工沒(méi)有統(tǒng)一制服，有時(shí)你會(huì)在同一家店里看到帶鴨舌帽、絨線帽和不戴帽子的咖啡師。


      因?yàn)槿绻?/section>
      你的圍裙比別家好看
      那很值得驕傲
      你覺(jué)得你家的圍裙好看嗎？


       


       

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