百吃不厭的糯米粢飯團，餡料隨意做起來又很簡單。頭天準備好材料，第二天早上做就方便多了。真是簡單實用的快手元氣早餐！

By 艾米廚房 【豆果美食官方認證達人】

• 糯米＆大米 210g＆90g
• 油條 兩根
• 肉松 50g
• 蘿卜干 100g
• 蝦皮 少許
• 紅蔥酥 少許
• 熟芝麻 少許

1、糯米和大米淘洗干凈。糯米提前用清水泡六個小時以上。

2、蘿卜干切碎，熱油煸炒，放紅蔥酥和蝦皮炒香備用。

3、在蒸鍋里鋪一層紗布，將控過水的糯米和大米放在上面，中火蒸25分鐘左右。

4、用干凈的濕紗布或保鮮膜鋪好，撒一層熟芝麻。我用的可食用干花，不但好看而且吃起來有清香味兒。有壽司簾的最好，里面鋪一層保鮮膜。

5、飯鏟沾些水，均勻地鋪上約1公分厚的糯米飯。

6、中間擺上肉松、油條和炒蘿卜干。

7、像卷壽司一樣裹起來，捏捏緊。

8、去掉紗布，用保鮮膜的就不用去了。

9、對半切開，趁熱開吃吧！上班族帶到公司當便當也很不錯。

10、這個是外面裹芝麻的。

11、這個是用血糯做的，更香更有營養(yǎng)，不過個人認為口感還是白的好。

1.電飯煲做糯米飯：把糯米和大米淘洗干凈，比例大概是7比3，然后放入電飯煲中，一碗米加一碗半的水 。 糯米用之前一定要用水浸泡。 2.用保鮮膜要抹些水再裹，吃的時候米就不會都沾在上面。

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