常聽到“我吃的鹽比你走的路多” 其實(shí)說這話的都是胖紙 因?yàn)槌喳}太多 也會(huì)變月半??! 夏天的時(shí)候就愛吃咸的東西,不管胃口多不好,咸食一下肚,就吃得根本停不下來有木有!這是因?yàn)?span>鹽刺激了大腦中多巴胺的分泌,多巴胺負(fù)責(zé)“快樂”的感覺,大量的多巴胺會(huì)影響大腦中“愉悅中心”的神經(jīng)傳遞,讓你吃一點(diǎn)、吃一點(diǎn)、再吃一點(diǎn)……最后胖成了球。 研究表明,過量的鹽能促進(jìn)胰島素的分泌。而胰島素超出標(biāo)準(zhǔn)會(huì)使身體默認(rèn)目前能源儲(chǔ)備不足,造成的結(jié)果就是身體在胰島素的刺激下轉(zhuǎn)為“過冬”狀態(tài),將更多的糖轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)起來,只入不出的情況下,體重可想而知。 不少美眉都為水腫發(fā)愁,不知道引起水腫的很大一個(gè)原因,就是平時(shí)吃鹽太多了。而鹽會(huì)鎖住水分,讓身體滯留大量“廢水”。 有人也許會(huì)問,多余的鹽不能通過代謝排出去嗎?其實(shí)人體排出鹽的難度不小,血液里多余的鈉離子即使被腎小球過濾了,也會(huì)再次重新吸收回來,只有很小一部分可以隨著體液排出。所以,最好在平時(shí)就避免攝入太多鹽,將一天的攝鹽量控制在6克以下。 為了不拖減重的后腿 請(qǐng)盡量不吃或少吃以下高鹽食物哦! 人工精制的吐司面包,嘗起來似乎沒什么咸味,其實(shí)在加工過程中放了不少食鹽。再加上吐司面包當(dāng)成早餐時(shí),人們習(xí)慣抹上厚厚的一層花生醬,鹽含量自然更高了。用低鹽的全麥面包代替吐司面包,這樣的早餐比較健康。 正餐之間用餅干充饑,在上班族中司空見慣,但你造嗎?雖然餅干小小一塊,但它的含鹽量足以驚呆小伙伴——100克咸味餅干含有697.2毫克鈉,相當(dāng)于1.77克鹽。加餐未必要吃餅干,牛奶、酸奶、香蕉都能飽腹。 沒想到吧,部分帶包裝蔬果汁的鈉鹽含量都偏高,出現(xiàn)較多的是苯甲酸鈉和檸檬酸鈉,其中苯甲酸鈉多作為防腐劑用于飲料中來延長(zhǎng)保質(zhì)期,而檸檬酸鈉則是一種酸度調(diào)節(jié)劑。以后在選購(gòu)果蔬汁時(shí),記得先看看成分表哦。 關(guān)東煮燉好的湯中加入了相當(dāng)多的糖和鹽,而且煮的時(shí)間越長(zhǎng),湯里鹽的濃度就越高。不少人吃完關(guān)東煮還愛喝湯,于是大量的鹽也就隨之進(jìn)入了體內(nèi)。 堅(jiān)果含有不飽和脂肪酸,對(duì)身體有益。可是堅(jiān)果不宜多吃,這不僅是因?yàn)閳?jiān)果的脂肪含量較高,也因?yàn)槭忻嫔系膱?jiān)果大多在加工過程中,添加了鹽來調(diào)味。推薦食用未經(jīng)過鹽炒加工的堅(jiān)果,但也不要一次食用過多哦! 在中國(guó)等亞洲國(guó)家,烹飪一不注意就容易鹽過量。比如調(diào)味品中,像是雞精、辣椒醬、豆瓣醬、醬油、番茄醬等醬料都屬于高鹽食物。想要保持身體健康,重口味飲食還是趁早戒了吧~ 除了少吃高鹽食物外 以下幾個(gè)實(shí)用的方法 也能幫助你在平時(shí)減少鹽的攝入哦↓ 烹飪方式的改變很重要,多用蒸、燜、煮的方式代替炸、煎、煸,這樣不僅減少食材營(yíng)養(yǎng)的損失,也可以品嘗到食物的天然味道,就不需要加入過多的調(diào)味品來提升菜肴的滋味。 燒菜過程中加鹽,其實(shí)咸味會(huì)被其他味道蓋掉,導(dǎo)致不知不覺中加了過量鹽??梢缘鹊讲丝煲鲥伒臅r(shí)候再加鹽,能有效減少食鹽用量。 通過天然調(diào)味料可以減少對(duì)鹽的依賴。例如用醋或檸檬汁替代鹽和醬油,花椒、八角、辣椒、蔥、姜、蒜的調(diào)味效果也很棒。 有時(shí)候吃多了怎么辦?莫慌,鉀和鈉共同調(diào)節(jié)著滲透壓和體液的平衡,攝入高鉀食物能減少高鹽食物對(duì)身體的危害。蔬果是鉀元素的最好來源,根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》建議,每天需吃300克-500克蔬菜,200克-350克水果。 我國(guó)居民日常飲食食鹽量普遍過高,吃得太咸除了讓身體發(fā)胖,還可能增加高血壓發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。所以養(yǎng)成口味清淡的飲食習(xí)慣對(duì)健康來說,真的很重要哦!想要輕松瘦身?yè)碛忻鐥l身材?加薇信nhpn688你好胖妞,快速瘦身不是夢(mèng)!為了防胖,更為了健康,每天都攝入均衡營(yíng)養(yǎng)的膳食吧! |
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