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“寧得一把五加，不用金玉滿車”，這是中國(guó)古代民間稱譽(yù)“五加”補(bǔ)益功效的歌謠。南北朝時(shí)期名醫(yī)陶弘景說：“煮（五加）根莖釀酒飲，益人。”五加確為久負(fù)盛名的強(qiáng)身健骨良藥。
自古以來，五加有多種名稱，如五花、追風(fēng)使、五佳、文章草、白刺等。五加之得名，李時(shí)珍認(rèn)為：“此藥以五葉交加者良，故名五加?！倍拔寮选钡挠蓙?，據(jù)《本草綱目》引楊慎《丹鉛錄》，認(rèn)為是因五加的療效，以“一枝五葉者佳”之故。至于“追風(fēng)使”，可能是五加具有療風(fēng)濕之功而有此尊稱。
五加屬于落葉灌木，中國(guó)大部分地區(qū)多有生長(zhǎng)。五加的莖有挺直與攀援生長(zhǎng)者，為掌狀復(fù)葉，通常有五枚小葉，少數(shù)為三或四枚。根據(jù)其形態(tài)的不同而分為無梗五加、刺五加、糙葉五加與輪傘五加。其中刺五加較小，高僅一公尺許，小枝上密生刺或細(xì)刺毛。供藥用的原植物主要是此種五加的根皮。 五加皮的治病健骨功效，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》里已記載它有“益氣療躄”和治療腹痛及小兒不能行的作用。稍后，《名醫(yī)別錄》說它“補(bǔ)中益精，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志”，主治“腰脊痛，兩腳疼痹風(fēng)弱”以及“小便余瀝”等。宋初，《日華子諸家本草》說五加具有“明目，下氣，治中風(fēng)骨節(jié)攣急，補(bǔ)五勞七傷”功效。并介紹五加葉“治皮膚風(fēng)（濕），可作蔬菜食”。中國(guó)古人用五加皮制成五加皮藥酒，歷史久遠(yuǎn)，有單用五加皮煎湯釀制，或把切碎的五加皮浸酒煮飲，也有把五加皮和其他中藥同釀?wù)??！肚Ы鹨矸健酚浭龅奈寮悠ぞ疲且晕寮悠づc枸杞皮煎湯釀制，可治療虛勞。所以李時(shí)珍總結(jié)說：“五加治風(fēng)濕痿痹，壯筋骨，其功良深?！?/section> 根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)對(duì)五加研究分析，五加根、皮含揮發(fā)油、鞣質(zhì)、棕櫚酸、亞麻酸及維生素A、B1等。刺五加根還含有五加甙、強(qiáng)心甙、丁香甙、芝麻素等。實(shí)驗(yàn)證明，五加具有抗炎、鎮(zhèn)痛、減緩心率、降低血壓以及提高腸子子宮興奮性等作用。還有學(xué)者認(rèn)為，它對(duì)延緩腫瘤發(fā)展與轉(zhuǎn)移、減輕化學(xué)物質(zhì)毒性損害，也可能產(chǎn)生一定效果，值得繼續(xù)深入探索研究。
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