吃堅(jiān)果五大好處

環(huán)境污染、精神壓力等不良因素，

使很多人體內(nèi)產(chǎn)生大量自由基。

自由基會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生破壞作用，

是加速女人衰老的“兇手”。

要想清除自由基，

我們不妨可以多吃堅(jiān)果。

葵花籽、香瓜子等堅(jiān)果類食物，

均有很強(qiáng)勁的清除自由基的能力，

其作用甚至超過了草莓、菠菜等。

堅(jiān)果一般富含維生素A，

維生素B和維生素E。

維生素B能有效調(diào)節(jié)我們體內(nèi)

油脂的轉(zhuǎn)化與分泌，

從而起到改善皮膚油膩，

頭屑多等問題的作用。

而維生素E具有抗氧化性，

能讓我們的細(xì)胞長時(shí)間保持健康與活力，

起到抗衰老，延年益壽的功效。

堅(jiān)果中還富含“鎂”元素。

“鎂”具有很好的抗心率失常的作用：

哈佛醫(yī)學(xué)院科學(xué)家

對(duì)88375人隨訪26年發(fā)現(xiàn)，

血鎂濃度每增加0.25mg/dL，

猝死風(fēng)險(xiǎn)可降低41%。

與很少不吃堅(jiān)果的人相比，

每周吃兩次以上堅(jiān)果的朋友，

發(fā)生心源性猝死的危險(xiǎn)會(huì)大大降低。

血壓、血脂、血糖“三高”的人群，

很多東西不敢多吃，

但對(duì)于一些堅(jiān)果卻完全不用擔(dān)心。

比如巴旦木，連續(xù)食用一個(gè)月左右

甚至可以起到降低血脂的效果。

這是因?yàn)閳?jiān)果富含有不飽和脂肪酸，

對(duì)高血脂的調(diào)節(jié)有著良好效果。

而堅(jiān)果不僅能提供不飽和脂肪酸、

蛋白質(zhì)和氨基酸等，

還有對(duì)大腦神經(jīng)非常有益的維生素B1、

B2、B6，以及礦物質(zhì)元素等。

長期食用堅(jiān)果具有補(bǔ)腦益智，

增強(qiáng)記憶力的功效。

多吃這些效果神奇

富含豐富的B族維生素和維生素E，

能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。

經(jīng)常食用有滋潤肌膚、

防止頭發(fā)過早變白和脫落的功能。

同時(shí)，核桃作為中成藥的重要輔料，

有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、

潤肺補(bǔ)腎等功效。

適量食用甜杏仁

可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，

并顯著降低心臟病

和多種慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

甜杏仁中蛋白質(zhì)含量高，

其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，

對(duì)保持體重有益。

松子富含大量的鈣、鐵、

磷、鉀等礦物質(zhì)，

能強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞。

同時(shí)松子中含豐富的維生素E，

有很好的軟化血管、延緩衰老的作用。

是中老年人的理想保健食品，

也是女士潤膚美容的理想食物。

花生中富含維生素B2

及大量不飽和脂肪酸，

能夠顯著降低血清膽固醇

和低密度脂蛋白膽固醇的含量，

對(duì)心血管疾病有很好的預(yù)防作用。

芝麻是高蛋白食物，營養(yǎng)豐富。

其蛋白質(zhì)含量高，

營養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、肉相媲美。

芝麻中含有人體必需

而自身不能合成的8種氨基酸，

含有豐富的脂肪、卵磷脂、

維生素A、B族維生素、維生素E、

維生素K及鋅、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

常吃芝麻，能起到滋補(bǔ)益壽的作用。

富含單不飽和脂肪酸和精氨酸，

有助于降血脂、降低膽固醇。

還含有花青素，對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜有益。

富含維生素C和鈣質(zhì)，

可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟。

并具有益氣補(bǔ)脾、健胃寬腸的作用。

葵花籽含豐富的不飽和脂肪酸，

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，

其中鉀元素對(duì)心臟有保護(hù)功能；

維生素E可防止衰老、清除機(jī)體的自由基；

植物固醇和磷脂能抑制膽固醇合成，

防止動(dòng)脈粥樣硬化。

南瓜子可防止前列腺疾病及前列腺癌，

并含有泛酸，可緩解心絞痛，

具有降壓作用。西瓜子富含蛋白質(zhì)、

維生素B2等，其所含的皂苷樣成分

對(duì)心血管和男性前列腺有保護(hù)作用。