著名畫家方人也作品《禪茶一味》

1、原料

真正檀皮宣紙以檀皮和宣城特產(chǎn)沙田稻草為主要原料，透光看時有云絮狀纖維團。國家規(guī)定棉料、凈皮、特凈3種紙的檀皮含量分別為40%、60%、80%，但實際上大多商品并不達標。從目前實際情況看，宣紙原料多達10多種，包括楮皮、稻草、龍須草、桑皮、竹纖維、麻纖維、蘆麥草、廢紙漿等等。市上所售大多數(shù)低檔宣紙實際上是根本不含檀皮的。

2、致密度

結(jié)構(gòu)太松散的宣紙肯定不是好紙，而且肯定不含檀皮，滲化效果會很差很差。其主要原料通常是龍須草。嚴格地說，這其實不是宣紙，而是龍須草紙，適宜于初學者使用。

3、均勻度

紙張質(zhì)地不均勻，是原料粗劣和生產(chǎn)工藝粗糙的表現(xiàn)，直接影響滲化效果。最近生產(chǎn)的宣紙，由于工藝水平提高，均勻度都比較好，前些年某些小廠的產(chǎn)品，均勻度往往較差。

4、厚度

經(jīng)驗分享書法用紙多是單宣。如果太薄就會“不受墨”。換言之，對墨的承載能力不夠。滲化得太快，而且太容易透過紙背，自然會大大影響寫字的效果。宣紙行業(yè)舊說“輕如蟬翼白雪”是專指檀皮紙而言的。致密均勻的檀皮紙，薄些尚可使用。疏松的稻草紙、龍須草紙，如果也是薄的，那就不可用了。

5、重量

結(jié)構(gòu)致密的、較厚的宣紙自然就會重一些。一刀（100張）四尺整紙的重量最好接近3公斤，至少不要低于2.5公斤。我見過幾種稍老的宣紙，每刀超過3公斤，可惜檀皮含量較少，廢棉纖維較多，寫起來有點發(fā)悶。

6、綿軟度

宣紙行業(yè)舊有“抖似絲綢不聞聲”之說。好宣紙的一大特點是綿軟度高，不怕折不怕揉，這賴于其原料、致密度和均勻度。買宣紙時如果沒機會揉紙，可以抖一抖聽聲音。綿軟度高的宣紙都起來聲音很綿，不刺耳，不張揚，反之就不是好宣紙了。綿軟度通常跟檀皮含量相關(guān)。檀皮含量越高，綿軟度就越高，書法效果就越好。

著名畫家方人也作品《書香茶茗》

鑒別宣紙質(zhì)量，有幾個簡單辦法：

1、看。必須用手指托起單層紙來看，認真觀察紙的致密度、均勻度和厚度。經(jīng)驗豐富時還能觀察紙的原料和綿軟度，比如檀皮特有的云絮物。

2、聽。拿起紙的一角抖一抖，或者用另一只手的手指彈一彈，聽紙的聲音。

3、試。有的店家會舍得拿出一點紙樣，讓顧客用毛筆寫字試試效果。既要用濕筆觀察滲化的速度和細致均勻程度，也要用燥筆觀察飛白效果。同是生宣，滲化太快而且不細不勻的不會是好紙，飛白不細不勻的也不是好紙。我的體會是，初學書法用竹紙（元書紙、毛邊紙）、龍須草紙即可，沒有必要用太好的宣紙。由于筆墨技巧尚未純熟，用了好紙也是白搭。但是到了技巧基本掌握，并且開始出作品的階段，就得講究一下用好紙了。

補充說一點，宣紙的原料和工藝原本都是安徽宣城原產(chǎn)地的。但是安徽宣紙現(xiàn)在已經(jīng)大量使用外地原料。有的宣紙甚至并非安徽所產(chǎn)。據(jù)我所知，其他省份所產(chǎn)“宣紙”，筆墨效果幾乎都是很不到位，甚至不如宣城一帶的包裝紙。這之中大概有水土方面的原因。國家已對宣紙進行了嚴格的“原產(chǎn)地保護”，國家標準GB18739－2002對宣紙的定義是“利用產(chǎn)自涇縣及周邊地區(qū)的沙田稻草和青檀皮，在涇縣范圍內(nèi)，用涇縣特有的山泉水以及傳統(tǒng)工藝精制而成”。