2016年9月15日星期四，從紐約回到上海不覺已第五天了，時差還未倒過來，在連日陣雨中，中秋佳節(jié)悄悄地來了。

時差關(guān)系，一早又醒來，在床上輾轉(zhuǎn)翻側(cè)，翻看著幾乎千篇一律的微信段子，甚覺無聊，捱到了天亮，起床，來到了園中。

這幾天，每天都在清晨出來走走。人們還沉睡在凌晨的安寂中，園中行人很少，又是下雨，平時晨練的人們恐怕也只好倦在家中。漫步在熟悉的小區(qū)花園小徑，尋找著離開的這幾個月發(fā)生著什么變化沒有。

花、草仍是那么郁郁蔥蔥，香樟樹葉還是那么茂盛，隨風(fēng)蕩漾的柳樹枝條還是那么飄逸，像姑娘的秀發(fā)青絲，溫柔地撒向水面，幾顆高高的柚子樹上掛著一顆顆碩大的青柚，雖然很大很多，卻一點不顯沉重，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貞以跇渲ι稀?/p>

四周甚是安靜，空氣不錯，十分享受。突然，一陣濃郁的香味傳來，那么熟悉、醇美、醉人。這不就是盼望中的桂花香嗎？

桂花，在中秋節(jié)這一天終于開了？！

前兩天，我每天都在審視著桂花樹，看她怎么在這個往年一定盛開的中秋季節(jié)卻還一點開花的動靜都沒有呢，甚覺遺憾，甚至昨天傍晚還繞過好幾棵桂花樹仔細(xì)確認(rèn)了一番，沒戲，已徹底失望。誰料想一夜間竟發(fā)生了驚人的變化，今天一早她竟然開了，而且這么香、這么濃！這一定是老天爺?shù)奶匾獍才?，讓她在今天——中秋佳?jié)，送出濃香，給我們送來最好禮物！

在我的記憶里，中秋節(jié)常常是和桂花香一起出現(xiàn)在我的腦海里的。小時候，我家院子里就有一棵桂花樹，父親很喜歡，總是把她修的圓圓的形狀，冬天讓我們施肥、夏天讓我們澆水，到了這個季節(jié)就開花，滿樹的桂花，醇香醉人。

記得文化大革命串聯(lián)那會兒，我還是小學(xué)生，不夠串聯(lián)的年齡，看到只長我們一歲的一條街的鄰居、在寧海中學(xué)初一的玩伴兒，都能大串聯(lián)去北京，好不羨慕。也是這個桂花開的季節(jié)，一天，院子大門開著，她們路過我們家，被濃郁的花香吸引，過來問我能不能剪幾枝送她們。平時我爸爸總是對我們說花開在樹上能長久一些，可供大家欣賞，是絕對不讓我們剪花的，可此時我也不知怎么，腦子里突然閃念了一個想法便脫口而出：你們要是帶我去串聯(lián)，我就剪幾枝給你們。似乎是不可能的事，誰知她們竟一口答應(yīng)說：好，沒問題，過兩天我們要串聯(lián)去紅太陽升起的地方韶山，帶你去！真的嗎？拉鉤，不帶反悔！于是冒著被父親訓(xùn)斥的大不韙，慷慨剪下一大束桂花送她們。一星期后，她們還真帶上我和另一小學(xué)同班同學(xué)一起去串聯(lián)了呢，當(dāng)然那時不到12歲的我倆，在去串聯(lián)的路上鬧出過不少笑話，也留下了許多難忘回憶，這是后話。

桂花樹四季常青，樹形對稱，樹葉特別繁盛，層層疊疊，剛勁有力地平行朝上伸展著。兩頭尖尖、周邊一圈有著細(xì)細(xì)鋸齒的葉子正面光滑，像涂了層蠟，在陽光的照耀下泛著墨綠色的光，即使在污染的灰塵環(huán)境下也一塵不染，干干凈凈，非常耐看。

桂花開花是一簇一簇的，金黃色星星般的小花朵團(tuán)團(tuán)圍在枝丫分叉處，躲在樹葉中間，散發(fā)著淡淡的清香。這種清香，湊近了聞，并不濃郁，但是離開一些距離，卻一絲絲、一縷縷、一陣陣、越來越濃、芳香撲鼻，香甜醉人。我一直認(rèn)為，桂花的魅力不在于她的花形外觀，而在于她的香氣和綠葉。

桂花的另一魅力還在于自古以來圍繞著她的美麗傳說、詩詞歌賦。童年時期，夏天的夜晚，在室外納涼，總喜歡仰望著天上的月亮，遐想著月宮里面的嫦娥、吳剛、玉兔和桂花樹；自打?qū)W校學(xué)了一點唐詩宋詞、毛主席詩詞后，每當(dāng)金秋時節(jié)，游走在繁花滿枝、清香四溢的桂花叢中時，耳邊就會縈繞著“人閑桂花落，夜靜春山空”、“桂子月中落，天香云外飄”，和“問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”這些名句，仿佛身處與世隔絕的仙境之中。

對于我們出生在江南一帶的蘇南人來說，除了喜歡在家門口、小院中種上幾株桂花樹，更喜歡在公園、庭院栽上大片的桂花林。在南京故鄉(xiāng)，小時候常去玩的玄武湖、中山陵靈谷寺、總統(tǒng)府的西花園、省委大院，還有母親年邁后常住的療養(yǎng)院中山陵11號 ……，到處都有成片的桂花林，每當(dāng)秋季，走在故鄉(xiāng)的馬路上、林中，都可沐浴到桂花的陣陣醇香，沁人心脾，真是一種享受。還有杭州西湖邊上的滿覺隴，也有許許多多的桂花樹，自從三十多年前秋天和同學(xué)第一次去杭州旅游、去過那里時起，就情有獨鐘，只要有機會，就喜歡在深秋季節(jié)去那里走一走、聞一聞、住一住。

我從小就比較愛吃，熱衷于各種美食小吃。對于我這個饞嘴來說，桂花還和一種日常美味緊密聯(lián)系在一起，它就是：桂花酒釀。小時候愛吃酒釀主要是因為它甜，長大了后愛吃則更為它的醇香。那時候，酒釀是制作酒釀的人挑著擔(dān)子打著竹板走家串戶地叫賣的，當(dāng)我們在前院玩的時候老遠(yuǎn)聽到了賣酒釀的竹板聲，就要飛快地跑回后院廚房拿著碗、再飛跑出前院大門，生怕跑慢了一點賣家就走遠(yuǎn)了。當(dāng)時酒釀一碗5分錢，通常都是買兩碗，記得買酒釀時還不能忘了問賣家多要點酒釀的酒，因為酒釀的酒特別香醇可口。每次眼巴巴地盯著賣家用小竹筒從大桶里舀著淺淺的一小竹筒酒倒進(jìn)碗里時，可高興了，再來一點，懇求著，往往這時，賣家就會說酒不多了，還有其他人要買，等等。付完錢，一邊小心翼翼地捧著新買的酒釀，一邊看著碗里兩塊白花花的、結(jié)成碗狀、發(fā)過酵的糯米酒釀，上面漂浮著點點桂花，在酒里晃著晃著，那個伴著桂花清香的糯米酒香直沖鼻子，一進(jìn)院子大門，就會迫不及待地先吸吮兩口酒釀酒，好甜、好香！但不敢多喝，生酒釀吃了會醉，大人總是這么嚇我們，當(dāng)時也就這么相信著。酒釀買回家后，因為會繼續(xù)發(fā)酵，一定要在一兩天內(nèi)趕緊吃掉，否則會發(fā)酸。

我們通常是搓點糯米小元宵，做酒釀元宵羹；有時買來油炸馓子，用酒釀泡馓子；如果家里既沒有糯米粉也沒有馓子，往往鋪兩個雞蛋，酒釀雞蛋羹也很好吃?？傊?，酒釀怎么做都美味可口，怎么吃也吃不夠，一直是我的最愛。

后來長大工作了，在工廠做工人，三班倒，寒冷的冬天晚上12點下班，騎車經(jīng)過山西路一家夜里還營業(yè)的甜食店，常常停下車進(jìn)去，花1角2分要一碗酒釀元宵美美地喝進(jìn)肚子，身子暖和和地再繼續(xù)騎車回家。因為酒釀暖胃，酒性暖身，在寒冷的冬夜睡覺也會暖和和的。

再后來出國了，吃不到家鄉(xiāng)的酒釀了，也漸漸不像以前那么念想了。直到前幾年回到國內(nèi)，看到超市里，那么多在塑料碗里的酒釀排滿了貨架，好激動，趕緊買幾碗回家，可吃起來卻完全沒有找到記憶中的味道，只有甜味沒有香味，況且放上多少天也不會酸，就有點不放心吃了。

這次在美國期間，去華盛頓看望了從幼兒園起就同班、到小學(xué)、中學(xué)、一直到同一個工廠八年同事，長年的好朋友。這位當(dāng)年班上的嬌嬌小姐，如今美國的數(shù)學(xué)博士，親自動手蒸了糯米、發(fā)酵做了酒釀來招待我，而且做的空前成功，那個酒香、糯香，正是我記憶中兒時的味道！不僅讓我大飽了口福，還讓我?guī)Я嗽S多回紐約、給同樣喜愛酒釀的女兒做酒釀元宵分享。

在這里，以下面一首五言詩贈給我多年的老同學(xué)、老朋友，相知相惜，愿我們的友誼地久天長。

華盛頓會故友

相知自少年，風(fēng)雨銀鬢鬈。從別嬌音舊，春風(fēng)拂錦弦。

一邊沉湎于桂花的浮想之中，一邊不知不覺地在園中走了近一個小時。雨，又淅淅瀝瀝地下了起來，抬頭望了望小徑兩旁桂花樹上沾著亮晶晶雨滴的桂花，依舊楚楚動人，仍然在默默地散發(fā)著香味。想到今年的中秋假期將連日下雨，雖然看不到明月，但有桂花的香味作伴，也自有一番情調(diào)，足矣。

（全文完）

@小錦 寫于2016年中秋