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臨近中秋，香氣誘人的月餅隨處可見，相信很多人內(nèi)心中一些糾結(jié)的問題也會(huì)不斷涌現(xiàn)：“月餅吃還是不吃”“這樣搭配吃月餅好嗎”“吃月餅還要注意什么”…… 四類人群慎吃月餅 中秋節(jié)，是不是人人都適合隨意吃月餅?zāi)?？?dāng)然不是！有四類人群是要謹(jǐn)慎吃月餅的。 年老體弱者及嬰幼兒吃過多的月餅會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，而年老體弱者的腸胃功能本身較差，如果多食用月餅，可能引起消化不良或腹瀉。而嬰幼兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，消化器官十分脆弱，無法承受高糖、高脂肪的月餅，故不宜食用。 月餅是高糖、高脂肪食物，多吃會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。如果胃腸疾病患者食用后，很可能加重病情。膽囊炎、膽結(jié)石患者吃太多月餅，大量的油脂容易使膽汁排泄發(fā)生障礙，導(dǎo)致腹部劇烈疼痛。 高血壓患者不宜食用高脂肪、高膽固醇、高鹽食物，而月餅中含有大量的糖分、油、鹽，如果高血壓患者過多食用月餅，會(huì)使血液黏稠度增加，加重心肌缺血。同樣高血脂及冠心病患者也不宜多食用月餅。 糖尿病患者慎吃月餅！如食用不當(dāng)或過量食用，將導(dǎo)致血糖明顯升高，病情加重。血糖控制較好的患者，可適當(dāng)食用少許無糖月餅，同時(shí)將主食減少，吃后注意監(jiān)測血糖變化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以內(nèi)。 月餅和茶是最佳拍檔
棗泥、豆沙、蓮蓉月餅＋綠茶 吃月餅應(yīng)注意什么
有許多人在食用月餅時(shí)，都愿與粥同時(shí)吃，其搭配口味獨(dú)特。其實(shí)不然，月餅、粥都是能迅速升高血糖的高升糖指數(shù)食品，不僅對高血糖人群不利，也會(huì)降低脂肪代謝水平。 月餅含油、糖較多，即使是低脂、低糖月餅，也仍然是高碳水化合物食物，過量食用易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高等。 月餅宜鮮不宜陳 吃鮮莫吃陳，因?yàn)樵嘛灪据^多，存放過久，容易變質(zhì)。在購買時(shí)，一定要選購正規(guī)廠家生產(chǎn)、有QS標(biāo)識(shí)、無超標(biāo)食品添加劑、有效期內(nèi)安全衛(wèi)生的月餅，月餅最好隨買隨吃。為了防止月餅變質(zhì)，吃剩的月餅應(yīng)妥善保存，如密封后放冰箱冷藏，并盡快吃完。 吃月餅宜早不宜晚 吃月餅最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年人更應(yīng)如此，否則，有可能導(dǎo)致消化不良，血脂、血糖異常等?！?br> 先吃咸后吃甜 如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則，很容易品嘗不出咸月餅的味道來。 最后，提前祝愿大家中秋佳節(jié)，快樂團(tuán)圓！
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