【食材調(diào)料】 干豆皮、青紅椒、胡椒粉、鹽、糖、生抽、蔥、姜、蒜、水淀粉。 【制作步驟】 1、水開后，將干豆皮放入水中焯一下。
2、鍋熱后，加一些油，先把青紅椒放入鍋中，并加入鍋中，并加入鹽煸炒一下后盛出。
3、加一些油，再往鍋中倒入蔥，姜，蒜以及生抽，再放入干豆皮，青紅椒，并加入鹽，糖，胡椒粉，繼續(xù)煸炒。
4、最后加一些水淀粉，翻炒均勻即可出鍋。
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尖椒干豆皮的做法【視頻+筆記】來源:飲食養(yǎng)生匯 作者:生活養(yǎng)生網(wǎng)
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