甘蔗生長期長，生物產量高，是需肥量比較大的經濟作物，據研究每噸原料甘蔗需從土壤中吸取養(yǎng)分是：氮（N）1.5～2千克，磷1～1.5千克，氧化鉀2～2.5千克，氧化鈣0.5～0.75千克。

　　一、吸肥量大：甘蔗生長期長，產量高，消耗養(yǎng)分比其他作物多。研究表明，生長期10～11個月的春植蔗，畝產5噸原料蔗的地上部吸氮8.10～11.53千克、磷4.10～8.85千克、鉀10.03～13.65千克。　　

　　二、吸肥的不均衡性：甘蔗的吸肥規(guī)律是“兩頭輕、中間重”。在幼苗階段，需肥急切而吸收量較少，對氮的需求稍多，磷、鉀次之；在分蘗階段，需肥量逐漸增大，對三要素的吸收量約占全期的10%～20%；進入伸長期，對三要素的吸收量大增，占全期的50%以上，此時正值高溫多雨和強光照季節(jié)，甘蔗對光能和養(yǎng)分的利用率最高，是重點施肥時期；轉入成熟期后，甘蔗需肥量漸減，但仍吸收相當數量的肥，其中以吸收氮肥較多，占全期的30%～40%?！　?

　　三、氮、磷、鉀養(yǎng)分在植株組織內的轉移性：甘蔗生長早期吸收的三要素可以在鮮嫩組織儲存起來，隨著株齡的增長，枯老葉片在失去生理功能之前可將其中的養(yǎng)分轉移到鮮葉、梢頭和莖部，以供這些組織營養(yǎng)生長使用?！　?

　　根據甘蔗營養(yǎng)需求和特點，高產栽培施肥要根據“營養(yǎng)與生長需求結合、有機肥與無機肥結合、長效肥與速效肥相結合”的原則進行合理達配施肥才能獲得高產?！　?