• 1.

  將瓜切薄片入深碗

  
• 2.

  用保鮮膜封口（保住水分）

  
• 3.

  入微波爐中高火6分鐘左右

  
• 4.

  趁熱放糖攪拌勻

  
• 5.

  入兩種面粉（注意比例）邊加邊攪，慢慢來(lái)，（別放水）

  
• 6.

  攪到軟硬適中，兩手少沾點(diǎn)干粉搓成條，均分成相同小段，兩手搓園壓成餅。平鍋放少許油，放入餅開(kāi)中小火

  
• 7.

  待一面煎黃翻過(guò)來(lái)

  
• 8.

  蓋上蓋小火燜二分鐘左右，開(kāi)蓋中火跑跑水氣，用鏟掀開(kāi)看看，見(jiàn)略焦黃了關(guān)火

  
• 9.

  出鍋擺盤(pán)就Ok了

  
• 10.

  
點(diǎn)擊展開(kāi)全部

按個(gè)人口感，兩種面粉比例可調(diào)整，面粉越多口感越硬。不喜甜的友友可不放糖，也可撒點(diǎn)芝麻增香喲。