食材:養(yǎng)生山藥紅豆糕的做法步驟1. 紅豆泡一天以上,山藥去皮,一起上鍋蒸40分鐘。 2. 鍋里放少許水,放三勺白糖。水開后到糖,熬成糖漿。不停的攪拌。大火熬著攪著。熬到看不出水。糖漿黏稠的時候到入紅豆。攪拌均勻。 3. 山藥放保鮮模里,用搟面仗搟成泥。有機器用機器也行。打成泥狀。圖片上我的是綠豆。我做了很多口味,方法一樣搟山藥就行。 4. 給搟好的山藥泥里放點蜂蜜。抓勻。然后把紅豆到里面,抓勻。團(tuán)成小圓球。 5. 用模具,壓出形狀。沒有模具的??梢园l(fā)揮想象。用其他東西弄出形狀。 6. 成品。
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