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1.雞腿洗凈,用加了姜、蔥、料酒的開(kāi)水飛過(guò)后再用以上的調(diào)料煮熟
2.熟雞腿涼涼后手撕成絲備用;枸杞洗凈、泡軟
3.黃瓜洗凈切絲,與雞肉絲、枸杞同放一大碗內(nèi)
4.取一容器,加入蔥姜末、芥末油、白糖、鮮醬油、鹽和香油調(diào)勻,倒在食材上,拌勻即可
來(lái)自: 輕風(fēng)無(wú)意 > 《拌菜》
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芥末雞絲拌青瓜
芥末雞絲拌青瓜。雞腿洗凈,用加了姜、蔥、料酒的開(kāi)水飛過(guò)后再用以上的調(diào)料煮熟。熟雞腿涼涼后手撕成絲備用;枸杞洗凈、泡軟。黃瓜洗凈切...
給干燥的冬季清清肺火——《芥末雞絲拌青瓜》
給干燥的冬季清清肺火——《芥末雞絲拌青瓜》給干燥的冬季清清肺火——《芥末雞絲拌青瓜》干燥的空氣,對(duì)我們的肺部、皮膚、咽喉等威脅...
紅油雞絲的做法
2.蒜去皮,去蒂,洗凈后切成蒜末,蔥去皮,去須,切成細(xì)絲;3.將鹽、味精、醬油、紅油、辣椒放入碗中,兌成汁;4.將蔥絲放入盤(pán)底,上面放上雞絲,將兌好的調(diào)味汁淋在雞絲上,拌勻即可。紅油雞絲的做法...
雞絲湯面
雞絲湯面 雞絲湯面的用料。雞絲湯面的做法。步驟2 雞腿和雞蛋放鍋里,加水和一些姜片蔥段,煮熟。步驟3 雞腿肉稍凉后撕成絲,煮熟的...
青山學(xué)營(yíng)養(yǎng)豆?jié){家常做法 每天不重樣 生活多滋味
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椒麻雞絲
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25種雞湯的做法
胡蘿卜山藥紅棗雞湯的做法1.雞子折塊,焯一下水,用溫水洗凈備用 2.胡蘿卜切塊,山藥去皮切塊(泡入水中防止變黑),紅棗洗凈用清水泡一下,香菇切塊,枸杞用清水泡一下,姜切片,蔥切斷兒 3.把焯好水...
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教你在家做涼拌麻辣雞絲,香辣過(guò)癮,好吃又解饞,招待客人有面子。上圖是我做的涼拌麻辣雞絲的做法,下面介紹具體的做法步驟:1、從超市...
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