芙蓉銀魚的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-30

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芙蓉銀魚

更新于：2015-11-15 17:53:41

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味香味	主要工藝燉
食材明細(xì)
銀魚半斤	雞蛋兩個(gè)
黃酒適量	白胡椒粉適量
鹽適量	香蔥適量

芙蓉銀魚的做法詳細(xì)步驟

1、雞蛋兩個(gè)，加黃酒、胡椒粉，打散

2、銀魚用水沖洗，瀝干些水，放入蛋液中；香蔥切好放入蛋液，拌勻，加鹽

3、坐鍋熱油，放加了銀魚的蛋液炒

4、雞蛋炒熟，銀魚也熟了。整個(gè)過程也就5分鐘。

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