|
現(xiàn)在寫字樓的白領(lǐng)們，吃飯這件大事往往都靠外賣來解決，App下個單，等個半小時，外賣小哥就把美味送到了樓下。但是如果連等都不用，直接樓下就有現(xiàn)成的，豈不是更好？
餐飲行業(yè)關(guān)于O2O的探索中，團購和外賣是常見的模式，但這兩種模式都沒有解決快餐行業(yè)的效率問題。今年“APP+微信點餐+智能柜自提”成為時下快餐行業(yè)最熱的運營模式，有效幫助消費者省去排隊時間，秒取快餐。
 寫字樓樓下的自助取餐柜
 大學校園公寓樓下的智能配餐柜
 智能餐柜外觀類似超市儲物柜，但其背后有一套智能系統(tǒng)作為支撐。用戶提前在速位APP或者微信端完成點餐支付后，餐廳即可收到訂單、進行配餐，餐柜會自動發(fā)送取餐號或二維碼到用戶手機上，憑借餐號(二維碼)，用戶餐柜所在地后可到餐柜自取食物，即刻用餐。
智能餐柜的“玩法”其實也不難，即利用物聯(lián)網(wǎng)、移動支付等先進技術(shù)，依托運營商強大的配送能力和各合作門店的密集布局，線上打造智能平臺以滿足客戶網(wǎng)上訂餐需求，線下在人流聚居區(qū)則打造便民健康的餐飲自動配送站，最終實現(xiàn)了能夠高效服務(wù)客戶的目的。
據(jù)說智能柜是下一個流量入口，連董明珠也親自站臺↓↓↓
 對消費者而言，避免到店排隊，這是最現(xiàn)實的好處，將傳統(tǒng)的“消費者排隊→收銀員收款→付款找零→廚房配餐→取餐食用”的“人人交互”流程，轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋M者手機點餐并支付→廚房配餐→裝柜→取餐食用”的“人機交互”流程，極大地為餐廳節(jié)省人力成本，甚至節(jié)約了“就餐高峰時段”的等時問題。
除了能為顧客節(jié)省大量的排隊時間之外，智能餐柜的最大優(yōu)勢在于——可以提高商家的GCMH(每個工時所能創(chuàng)造的交易次數(shù))，增加訂單數(shù)和翻臺次數(shù)，從而為其帶來收入增長。
 那智能配餐柜運營企業(yè)該如何有效的管理這些終端呢？
四信通信是業(yè)界最早大力投入技術(shù)與資源探索無線通信技術(shù)在金融與自助領(lǐng)域應用的公司，在自助終端領(lǐng)域擁有豐富的成功經(jīng)驗，從ATM機、智能快遞柜、自助售貨機、自助售餐機等領(lǐng)域，為自助終端產(chǎn)品的組網(wǎng)與運營注入強大的活力，助力O2O智能配餐柜聯(lián)網(wǎng)升級也是分分鐘的事↓↓↓
 智能餐柜組網(wǎng)拓撲圖
智能餐柜無線聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)由智能餐柜終端、四信3G/4G路由器和M2M云管理平臺三部分組成。消費者可以在手機訂餐app提供的訂餐號或二維碼在智能餐柜中提取自己的快餐。四信3G/4G路由器能夠為智能餐柜系統(tǒng)建立高速、穩(wěn)定的聯(lián)網(wǎng)與數(shù)據(jù)傳輸通道，將所有數(shù)據(jù)信息（如取餐時間、剩余數(shù)量、手機號、溫度等）信息傳輸?shù)较到y(tǒng)后臺，供運營企業(yè)進行業(yè)務(wù)分析和操作。同時，運營企業(yè)通過M2M云管理平臺夠?qū)崿F(xiàn)對分散在不同地點的智能餐柜終端進行統(tǒng)一的運行狀態(tài)監(jiān)管，有效降低運維成本。
|
|
|
