涼拌米豆腐的做法大全【圖】

昵稱(chēng)37454015 2016-10-20

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涼拌米豆腐

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深谷幽蘭

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主料

米豆腐適量	蝦皮少許
榨菜絲少許	香油少許
生抽適量	米醋適量
辣油少許

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做法

1.
鍋中注入清水燒開(kāi)，下米豆腐焯一分鐘。
2.
焯過(guò)水的米豆腐放涼白開(kāi)中漂一下。
3.
先來(lái)調(diào)一下醬汁，將適量生抽、香油、辣油和米醋放在一起調(diào)勻待用。
4.
將漂好的米豆腐切成小塊。
5.
裝在盤(pán)中。
6.
放上蝦皮和榨菜絲。
7.
淋上調(diào)味汁即可。
8.
成品圖。
9.
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