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蔬果皮妙用 一直以來，大家吃蔬果是不是習(xí)慣了削皮？是覺得皮不太好吃，還是很怕洗不干凈把農(nóng)藥殘留也吃進(jìn)肚子里？ 其實好多蔬果皮都是超有營養(yǎng)的“寶貝”，防治疾病的“良藥”，對人體具有非常好的食療效果，扔了實在是太可惜啦。只要清洗得當(dāng)、做法對頭，真真是好看好吃又健康呢！  其實水果皮在生活中有很多妙用額~， 下面就給大家介紹一些常見水果皮的妙用  蘋果皮粥 膳食纖維豐富，可治療小兒消化不良 百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效，常食用還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。 做法： 1、用果蔬凈把蘋果皮清洗干凈； 2、用瓜果刨把蘋果皮刨開再切成小段； 3、把米熬到8成熟把新鮮蘋果皮放進(jìn)去； 4、繼續(xù)把粥熬至全熟即可。  蜂蜜柚子茶 止咳理氣，有助女士美容 能理氣化痰、止咳、平喘。能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。 做法： 1、將柚子的果肉剝出去除核及薄皮掰成小塊備用； 2、用瓜果刨取出柚子皮用鹽水浸泡并洗凈，再用熟食刀切成細(xì)絲備用； 3、將準(zhǔn)備好的柚子、柚子皮、冰糖一起放入鍋開小火熬制2-3個小時； 4、等鍋里水分收干成果干后盛出； 5、冷卻后放冰箱冷藏，可直接泡水飲用，也可加入蜂蜜一起泡水。 百香果皮糖 降脂降壓，提酒醒神，消除疲勞 百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效，常食用還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。 做法： 1、用果蔬凈把果皮清洗干凈削出外皮； 2、將里面的果肉倒出，把皮切成條； 3、果皮先用大火煮兩次去除苦味，怕苦還多煮幾次； 4、熬出苦水后倒掉，加入冰糖再煮片刻； 5、繼續(xù)熬成成果干即可。 溫馨小提示： 為了除蟲害，現(xiàn)在很多蔬菜水果都噴灑了農(nóng)藥，因此在食用前一定要把好清潔關(guān)，用專業(yè)的蔬果清洗劑徹底把殘留農(nóng)藥去除，就能吃個放心了。 |
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來自： 來開好運 > 《食療養(yǎng)生》
