每年的11月14日是世界糖尿病日，這個堪稱是人類罹患人口數(shù)最多的中、老年文明病，始終是醫(yī)界與全球醫(yī)師們不斷研究的對象。截至2013年年底，合理推估全國糖尿病人口已超過200萬人，老年病患人口數(shù)逼進百萬，而發(fā)作年齡層更有下修之勢。先前便有新聞報導(dǎo)指出，一名12歲的少年因天天喝珍珠奶茶而被發(fā)現(xiàn)罹患糖尿病，糖尿病患者逐年增長。

糖尿病患者要改善病況，最重要的是嚴格執(zhí)行飲食要求，該篇報導(dǎo)指出，以下是糖尿病患者最重要的五大飲食技巧：

●補充低升糖指數(shù)的水果

糖尿病患者每天應(yīng)吃5份蔬果，但要避免食用到高升糖指數(shù)，反而會讓血糖指數(shù)提高，容易惡化病情。最適合糖尿病食用的低升糖水果包括：柚子、桃子、水梨、蘋果、莓果類（藍莓、草莓、黑莓）、紅棗、鳳梨、芒股、香蕉。另外，肉桂可以降低血糖水平，可適當(dāng)添加于咖啡與茶類之中。

●攝取抗發(fā)炎食物

多數(shù)醫(yī)學(xué)會建議患者進行「地中海飲食法」，地中海飲食的食物大多具有抗發(fā)炎特性，包括鮭魚、鯖魚、蔬菜、橄欖油、菜籽油，而身體發(fā)炎正是導(dǎo)致胰導(dǎo)素阻抗的原因之一。

●燕麥與大麥

燕麥與大麥纖維豐富，可減緩腸道吸收碳水化合物的速度，進而穩(wěn)定血糖水平。另外，歐洲研究發(fā)現(xiàn)，大麥和燕麥可以減少體內(nèi)的壞膽固醇（低密度脂蛋白），減少心臟疾病的風(fēng)險。報導(dǎo)中特別提到大麥對于糖尿病患者的好處，可減少壞膽固醇密度，保護心血管。

●姜黃、大蒜、洋蔥

這些香料類可以幫助降低血糖水平，包括姜黃、肉桂、丁香、大蒜、洋蔥等，洋蔥是非常好的血管擴張劑，姜黃中的姜黃素有強大的消炎、殺菌功效，是預(yù)防癌癥與心血管疾病的利器。

●選擇低糖零食

糖尿病患者完全不能吃零食？其實，以蜂蜜或其他天然甜味劑調(diào)味的零食，糖尿病患者還是可以適量攝取。另外多選擇低糖份的堅果類、餅乾類，盡量在早上9點到10點之間，或下午3點到4點之間吃，血糖較不易升高失控。

【本文為樂米健康于一點資訊平臺原創(chuàng)首發(fā)，僅供分享、轉(zhuǎn)發(fā)及收藏等學(xué)習(xí)參考使用，嚴禁任何形式轉(zhuǎn)發(fā)】