香腸花卷的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-11-18

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香腸花卷的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-2 10:14:31

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創(chuàng)意新穎，色彩艷麗，方便實惠。

菜系及功效：精品主食

自發(fā)面粉。
廣式香腸，(榨菜，香菜，香油，雞精)。
鹽，蔥，油。

1、將自發(fā)面粉加水和成面勁醒一個小時；

2、香腸蒸熟切成末，蔥切末；

3、將面搟成0.5厘米厚的大片涂上一層油，將香腸末、蔥花和鹽均勻的灑在面卷成長卷用刀切成5厘米寬的段，再醒十分鐘，上籠蒸十分鐘即可。

（榨菜、香菜、香油、雞精、蔥絲拌成小咸菜堆在中間）

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