近年來,魔都悄然流行起了云南菜。 酸甜爽辣的口感,在魔都餐桌上,撐起民族風(fēng)的大梁 不管是孔雀宴、昆蟲宴,配合各種民族歌舞表演 都吸引著喜歡嘗鮮的吃貨。 坐標(biāo):上海 現(xiàn)在滬上的云南菜餐廳也是越開越多,不過以佛教元素作為主題的倒還真是不多見,據(jù)說已經(jīng)在北京開了很多年,那當(dāng)然有興趣一探究竟。他們家位于淮海中路上的香港廣場南座4層,門口就有一尊大佛呈現(xiàn)在眼前。 店里環(huán)境布置的很有禪意,大幅面的照片墻看上去蠻有西域風(fēng)情。 內(nèi)里有乾坤,低調(diào),暗含設(shè)計(jì),無論是吊燈,還是吊頂,都可以賞評(píng)一番。 暗紅色的燈光,多了些靜謐和神秘。 稱霸北京14年的云南菜 老昆明什錦米線五顏六色的,拍完照片后用筷子拌一下,口感挺順滑。▲ 吃蟲部落炸的金黃香脆,蛋白質(zhì)含量豐富?!?/p> 寶善花椒雞肉質(zhì)挺嫩,麻麻的吃起來也別有一番風(fēng)味?!?/p> 烤石屏包漿豆腐看上去有點(diǎn)像臭豆腐,吃起來味道很香?!?/p> 無量山野菌燒肉端上來的時(shí)候香氣撲鼻,很快就被我們消滅掉了?!?/p> 汽鍋雞這也算是云南的一道名菜了,雞肉緊實(shí)湯頭鮮美入味。▲ 蕉葉烤魚拼香草鱸魚外皮烤得很酥脆,里面肉質(zhì)很香嫩?!?/p> 麗江牛干巴和烤脆皮土豬肉看上去就讓人覺得很有食欲,食肉動(dòng)物應(yīng)該都會(huì)喜歡?!?/p> 銅鍋牛肝菌燜飯香氣四溢,小編居然吃了兩碗?!?/p> 自制酸奶是百香果口味的,酸酸甜甜非常濃稠。▲ 無論你是否魔都人,都推薦你添加上海都市生活圈的公眾號(hào):shdsshq。我們每天會(huì)推送最實(shí)惠的吃喝玩樂,最新鮮資訊。做你孤獨(dú)下最熱心私話友人。 |
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